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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 :
7 y/ e. T3 V: f3 A- R& ^; _4 m法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 ) 公仔箱論壇7 e& M( P. k7 ]' d$ T
法 國 鵝 肝         30 克
% e; P' F7 f. N5.39.217.76番 茄         1/2pcs
$ W" z( U" _5 }. W  X5.39.217.76薯 茸         50 克
  g$ O9 o/ P7 S+ }- a肉 汁 3 t" W4 ]% \9 x! }0 s; X
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做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! _6 S1 ]1 p
1. 先 將 春 雞 起 骨 。 9 W" t4 g# J- V7 o- d9 d* l
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2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。 * h8 s) @. W6 m% s* Q' W* X

2 H1 ^/ z* P- {0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i6 e$ ?  Q1 T* I5 ^
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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% d. ~( G9 o% A9 E  A公仔箱論壇1 春 雞 起 骨 。
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3 F. _' Z: o. t. L8 F2 煎 香 春 雞 。
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$ ?4 |$ f! \' Y7 l  a( {. m公仔箱論壇3 焗 7-10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e% |$ E, E) ?% ]- x

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