材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 L9 T% I* m% g# ^8 c
法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） 8 I- S) C# U4 T7 U+ a
法 國 鵝 肝 30 克
' w% C B2 ~* u; _; K: G公仔箱論壇番 茄 1/2pcs
?. ^! V9 n# p7 P1 V薯 茸 50 克
- v6 s' d1 Q' b+ k; _" T2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 汁
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B& y: p9 i: e% x _* Q( \
1. 先 將 春 雞 起 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb( I, m( R! K x/ H# X, I( i6 O
: E1 z) ^" q9 d; _* B& X G& Y2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 公仔箱論壇) [0 i0 o5 b, i* z& D( u
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 公仔箱論壇0 c f0 v$ q4 m3 v( \- K, D* C
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。5 \9 ]0 t8 h# m4 s
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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2 煎 香 春 雞 。
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2 ?: R/ P( x; g) ^# X# @/ f; E& @3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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