材 料 ：
" ^( Q! A9 b+ Y8 d4 H法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） * B$ w* Q x1 g4 L V# l2 s
法 國 鵝 肝 30 克 公仔箱論壇7 d# j2 L- E/ u! P g
番 茄 1/2pcstvb now,tvbnow,bttvb# q4 Y5 x, z" w$ s9 D
薯 茸 50 克
) m9 e, i& z% K& W) z# {tvb now,tvbnow,bttvb肉 汁
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' R2 w* {+ Z& ?5 F- `tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：$ @" \! q5 C+ s4 u5 p/ m
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 5.39.217.76! v: F$ X' \2 j3 U
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 l/ s0 I/ J+ a, }& h
* f" b8 \; V( X0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。公仔箱論壇$ X5 }) u( U9 g" i$ s. {
2 `3 c6 R1 d, F0 G+ R; n心 得
( m/ y8 w& N0 n' ^4 U1 }如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D. ]1 X ]) T: ]+ Z
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1 春 雞 起 骨 。
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2 煎 香 春 雞 。
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1 y$ u( s9 ], _7 C* z ~& g- K$ v5.39.217.763 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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