材 料 ： : O2 g( Q) G- ~
法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） 4 s2 T' c: \6 w
法 國 鵝 肝 30 克
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/ |) y& M2 z/ e) ?1 W4 r* ?8 t公仔箱論壇薯 茸 50 克 2 `$ r8 e/ w% ~# P0 ?
肉 汁
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1. 先 將 春 雞 起 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb u F) I6 T4 R8 o; b$ ]
; r. G1 P; }- _% F, h7 A公仔箱論壇2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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9 p1 P, G8 ` L% J7 H8 {0 _5.39.217.763. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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% E$ y7 b" L8 U: W! j4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。公仔箱論壇5 a$ @4 C$ {* Q% e7 |7 y" r. n- S
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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1 春 雞 起 骨 。 5.39.217.765 G5 ]8 ^! ~$ Q+ G, J3 o
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- u( Z4 `* u$ ^7 c" u6 S2 煎 香 春 雞 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# }7 U3 H- s, g
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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