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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 :
0 Q4 S5 z0 l" n/ U+ N$ L5 F& K: c法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 ) 公仔箱論壇: @7 T9 v/ x  r4 I
法 國 鵝 肝         30 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( X  ^4 _8 s
番 茄         1/2pcs
/ E, V, Q- f5 E) o薯 茸         50 克 , W! }' S3 O+ C/ r) I
肉 汁
4 S& x- ]1 S, Q% \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 |5 D" i' Y" x: w: p, t
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做 法 :
( w& A6 m  r2 d/ |' ~" E" }+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。
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0 |3 R2 W3 p& J5 e& e- k* x2 @公仔箱論壇3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `7 N1 N- e/ [# K
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。' f) M% K% l/ X* q
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心 得, F6 v6 h) t! _1 x0 n
如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 5.39.217.760 G- z6 b3 B* x7 j8 w/ x
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1 U- P4 q- H0 ~6 w/ t) p% P& {( v: J4 `* Rtvb now,tvbnow,bttvb1 春 雞 起 骨 。
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7 t. F1 E6 E0 `1 E. m2 B5 d1 w2 煎 香 春 雞 。
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1 R: D' B! i. t+ R3 o0 y: L" Ztvb now,tvbnow,bttvb3 焗 7-10 分 鐘 。
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