早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 v$ ~- i" @
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 5.39.217.76& z4 {- C; F" @6 a" E. a" b
6 i9 b% g) s! q4 W0 j% j+ K) N1 A J寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。 h5 H& [: O6 ^: r
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 7 [2 @& A e" t
& \5 \1 k/ Z# s$ @- X/ |tvb now,tvbnow,bttvb白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ 5.39.217.76) g4 b* d$ N7 P# m ~) Z0 U& P t
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POINT！ 5.39.217.76 A" ~4 B& [& g# m
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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! [: p( a. b, F- o3 ]蛋黃玉米糊 公仔箱論壇7 |5 A6 d# _" T1 k$ G
' n, G0 c2 L: ]8 G" U/ R! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O# N5 s# L2 \" M8 @3 A# T8 `
材料 8 d3 j& H, Q* y X& `, V
甜玉米....................1 根 4 g! G; J( M4 x# \
雞蛋........................2 顆
4 J6 P6 E1 d* y- X, c高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) M/ v* B; g7 E* o' D2 B
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。; ?1 S4 W! b7 @
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
0 c. x0 j$ N0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。% D% o3 r# h+ U* B. ?
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。0 i% X! t# M- K u5 G, }
$ q. y( B* x- }" H* T公仔箱論壇馬鈴薯花椰菜泥
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材料 公仔箱論壇- ?9 d2 `' b5 a8 b2 W: M( }
中小型馬鈴薯..........1 顆
( F# M; }; L+ T: r( g5 G2 Y3 ?綠花椰菜...............10 朵
: Z" i' b C- f- f' V9 B6 D5.39.217.76高湯....................... 適量
4 D7 v7 {! U0 U6 {" U5.39.217.76蒜仁.................... 1 小瓣 - S) q3 b+ D- C+ Y0 j
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 G6 r0 Q% ?( r" n
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。, L: b; ^) t9 |" \( I
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
( n, b* o; w- W% }5.39.217.76Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。公仔箱論壇& W4 V. h9 e0 y# e# O' D6 I
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
0 {' M6 Z. v( ^+ J4 D* P馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。公仔箱論壇# u: R P+ X* t) Q! p
8 ]* m+ R- q0 a, ]6 V1 G. h! Qtvb now,tvbnow,bttvbPOINT！
. @' X. P' Q0 Y" Z/ x8 ^( ^! s& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 5.39.217.76. C9 K+ B, m8 W/ j! z5 `. M9 Y
5 e" G$ ]; l3 j9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脫殼小技巧 9 u0 x6 H. ?! J5 B' {2 c, ^1 D
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 ) E0 C8 T- l% ?) ?
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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