早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂公仔箱論壇1 t) I7 [$ W7 [* c! }
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 公仔箱論壇# i$ J' O4 {4 n
6 [* [1 Z* m. n2 U+ |. C6 {寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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E) K" A1 M3 P9 f% ^白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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POINT！
' t/ O5 f+ S! ]很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 a8 Z% u0 ]0 m% J; S
; L q/ m: h* w* q" Q: k2 O5.39.217.76蛋黃玉米糊
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; B/ f; Q1 Z3 W1 r: S材料 公仔箱論壇4 y1 f/ Q: V5 \- X y( T
甜玉米....................1 根 公仔箱論壇5 F" r/ v% @4 f0 [4 P
雞蛋........................2 顆 7 q9 W( E) x9 \: ]* U4 T
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
6 j2 d* D1 e; O' l9 J% `8 v' u公仔箱論壇將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。7 p% A* o( p- _' m2 z
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
! y" W+ b- V0 B' }: G公仔箱論壇最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 u4 V- s* D1 C
$ S0 ^5 L j. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯花椰菜泥
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# O( g! O' O) [* @5.39.217.76材料 6 a# D* M5 U9 v
中小型馬鈴薯..........1 顆 5.39.217.76+ k: B- p1 |0 c4 Z& `: c Y# n, Z4 ~
綠花椰菜...............10 朵 ; M* h# V% x: g
高湯....................... 適量 公仔箱論壇1 y8 o+ A+ i8 b: u2 e" N( `# f
蒜仁.................... 1 小瓣
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: n4 o/ q$ o/ e; M0 O. C1 u
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
) t% m1 ]$ y5 z- k- L' c5.39.217.76將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
0 ^; C o( e+ b% X7 s$ Ctvb now,tvbnow,bttvbTips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
2 f4 Y) b; S! |4 L" n* E# X公仔箱論壇花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 T! R8 m/ u% ^' K
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
) \4 x( ` G: S& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W1 x3 X) p7 Z' A公仔箱論壇POINT！
6 Q0 i+ ~- R; t f臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 公仔箱論壇# G# w6 p( k: e7 k$ [% y
9 p1 h* H/ v0 } {0 t9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脫殼小技巧 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, S0 ^4 F& [. M; U" w4 z6 N
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- {' C3 h1 {( b" u$ ]
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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