早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, w, t9 i2 }+ ]1 n0 e
1 f; P! X# {: V% f1 m. {7 x9 b寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。5.39.217.76- ~, R& J! e ]* b
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
* a+ J/ O6 ]# V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. u8 e! s% R. o
白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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POINT！
8 S p- N0 f S% r1 F! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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. b* ~' _% P$ R$ W4 n8 d5.39.217.76喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 tvb now,tvbnow,bttvb" j8 G9 D" k0 [3 r" O
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蛋黃玉米糊
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j0 v! |" C1 c9 \4 F' a: f5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 `' D- D1 Q, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜玉米....................1 根
1 W) ]$ {0 R, s雞蛋........................2 顆
: Z) d3 |3 |' s- a$ U高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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& ~$ e- d5 d( ^7 W將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
0 [- N2 q! V8 b; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。公仔箱論壇$ g" J& u+ \. e
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。3 \' ` V4 p) }: E4 ]
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。5.39.217.76, C! i* K3 s$ ]$ L
# M+ B, M- A! z: J+ ]* S9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯花椰菜泥
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材料
2 ^2 y" s% w. o* H: P公仔箱論壇中小型馬鈴薯..........1 顆
$ r$ _9 B1 Z9 H, |8 i% V) O' ftvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜...............10 朵
, z! N: C0 n- I. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯....................... 適量 5.39.217.76: d- v; K9 b5 C5 F
蒜仁.................... 1 小瓣
% O" j$ P- A( F8 w4 i: z! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 m# V6 \1 x( H/ g
作法
. s h# z. ]* X. D) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。5.39.217.76, x: |% _& L- f; d) m
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。5.39.217.760 C$ w: |) u1 L5 F$ K5 Q
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" p- @4 u1 C4 }- h% Z6 s4 R% J
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。5.39.217.76; w6 e0 u! x1 k9 B# y0 M9 }; R' q
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。) E* ?( q. E+ D" t
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POINT！
4 c# L! e5 }9 U: z" g# `公仔箱論壇臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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8 B8 \* [$ }/ Q6 I公仔箱論壇玉米脫殼小技巧
) p& L0 x/ Z0 f6 b; V! `5 h5.39.217.761. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 5.39.217.760 ~" o. m, [# W- n
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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