紅糟雞球

＊小柔＊

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# Q/ O. l8 E/ u  S4 W/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料

光雞 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# f* N6 b' \  Y( z8 U 青、紅椒 各1隻 / N6 Y$ ^" ]! c- `3 w1 z' H 洋 1/2個 . z5 G8 c' c1 l0 t+ c! V4 Z- P 蒜頭 2粒 公仔箱論壇* `7 B3 k- ?( w- \ 白 2條 1 A* i& [& n& n+ l紅酒糟 1/2湯匙 . u1 F9 B( j2 }/ l公仔箱論壇紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。 ) u, ~/ W! ~2 G& L1 B; k" v公仔箱論壇2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。tvb now,tvbnow,bttvb- p6 E6 P1 a8 R; n 3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。 - u5 V# n' l. v4 Z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 % F- d: x7 l1 w) i, s& {5.39.217.76糖 1茶匙 0 r1 x+ }: n$ n! r! n 生粉 1茶匙 / Q! g; o* Y/ @! a) Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙 $ V3 J, H' A# d! G% `; jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 , f5 }1 u- A% g, \3 e/ L水 1/4杯 " E  E7 B1 A& [- ]0 t( R公仔箱論壇糖 1茶匙 3 i) T; d2 @- y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙 $ B5 {" s2 [$ w2 p$ w; R" |& ~ 生抽 1/2湯匙 " G- J$ F* L* c5 k( ?- K麻油 少許