1. 深海鱼5.39.217.767 K) P9 p4 A. U9 t! m3 z# \$ e
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。& F, s/ I( ]2 L3 o) r2 C H2 p
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
3 s) |% R' H" I- t, }- i: j国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
1 H3 v; {3 [+ i3 Q2 r8 i% T1 q8 e4 J5.39.217.76台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
# P. z9 e5 E3 D+ N& n7 G9 D/ O* k# `" l7 k
& X+ n7 ?' v2 L% P7 I+ U) ?$ T/ E8 Q- }
2. 香蕉
$ ~6 U9 L* w# j9 {1 ?香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。公仔箱論壇: A C- @& x# c p( N. u0 t- N
: K5 L( E* j" o7 e. l5 c8 }1 M4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
# ?0 i+ k0 n: ^3 x5 a- F2 M0 N/ ]公仔箱論壇5.39.217.763 b: W% n9 x2 b9 ?% D$ H3 B
3. 葡萄柚
4 m$ b4 V$ `; L( {# e葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。公仔箱論壇; D$ `* R+ d1 Y% I0 o/ P' P1 |
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
; J0 t) _! v& t$ J7 T. z( X$ Z公仔箱論壇最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。公仔箱論壇2 a6 V# g& b( x
' ]4 j0 W0 x* S7 P9 J4 z! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l k0 n2 Z8 I( o1 k+ ^6 X7 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 U J3 I) z o6 g) w" }9 e; B
4. 全麦面包6 F1 n' |% o: c
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」3 Z' G# o3 s9 m3 [' @$ P: F0 Y0 ^
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。公仔箱論壇9 Z& U, b: g2 R& U7 q; S8 c
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。- w/ \0 J2 \0 C1 x( }4 J8 Z! J
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
' C* O$ V! E- ~公仔箱論壇5.39.217.761 F" a7 u; m! E4 @/ U
tvb now,tvbnow,bttvb b! z- S! @- J& u# u
' c, s, H+ q: U' i5.39.217.765. 菠菜
; J* c( u K4 Y' `$ j- \0 K4 P. ~tvb now,tvbnow,bttvb卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
$ B7 W N* `+ @7 ^, \公仔箱論壇医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。tvb now,tvbnow,bttvb6 u; H3 b/ A, O8 B% J
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
0 S4 i1 H$ G1 x: P" J什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。5.39.217.76, a' w' {$ b# M3 m$ V4 G
6 \9 `/ j( D0 o" l
' [0 {0 S& g4 ?& r, ^' @5.39.217.76/ @7 S* L( V" [7 v6 d
6. 樱桃
; c% G. N5 C4 [4 G2 e1 G' X( o鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
2 \# B2 F7 Y$ H6 E" l$ }) atvb now,tvbnow,bttvb美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
, o+ V' F$ ^5 f( P( P5 f, T0 K1 b+ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' Y) d7 E% i9 n5 H8 M" y' g
tvb now,tvbnow,bttvb$ i7 _3 x& T) S" y1 d7 i! k. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 a: i8 V8 w9 U5 N+ a) B! h
7. 大蒜
2 f) Y5 ?; m1 \& O; i大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
- h3 J7 y6 N' A8 @公仔箱論壇德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' l. Y2 H* D( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( C: Q4 p9 g$ D4 v. \! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 u% o, |- @7 P+ V7 y; g# o/ E
& C1 d: o$ B+ i! ?) m7 I8. 南瓜
+ j' S! ^( O8 i- d: k$ l9 Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
* }, d% a# D: n* c* \% {* Z; G* r5 e5.39.217.76南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。公仔箱論壇) E! v$ _4 [* ?6 e/ ]7 K5 T- ?$ \
公仔箱論壇% H3 h! f, K) b: x
tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 q7 _) J; [0 V# `) L
( V3 J+ m$ o# d8 D9. 低脂牛奶公仔箱論壇. T4 G5 o" n+ r& c
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。公仔箱論壇3 a9 @" v1 C+ F) u
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
/ f4 O( A: ~, G3 Y: C ` ~公仔箱論壇日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
0 ]/ [4 c) I) }4 {$ @tvb now,tvbnow,bttvb4 S% Y. N: ?4 D# O* s
$ F+ p) V" e0 M公仔箱論壇
2 V- D* V/ V# P6 H10. 鸡肉, Y Y: k0 `& X
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。5.39.217.76; V+ k" q; K1 E7 Q- e
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
| 
