1. 深海鱼# Y2 y7 @/ ^# n/ w: q/ V
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
- X' y0 t' _: h. @2 L# z: ?哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
L6 h6 `- X1 `2 N国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。# T" |5 N8 ^5 V& k5 G
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2. 香蕉
@' H" L5 r5 i% x7 K1 S# f3 C5.39.217.76香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。5.39.217.769 t+ g# N5 g- L/ _
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- @/ }1 a1 ^! n) A0 e% X. E* B公仔箱論壇
* [6 z+ l! i$ n9 j5 w# O& _6 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 葡萄柚
. `/ _9 n3 e% U* A$ |' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。$ _" L- f8 _6 ^' `7 d
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
' |2 m/ ?8 P M! p3 A最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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4. 全麦面包
6 ~- c# ~: u# Xtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」公仔箱論壇- v4 t; L' L8 z* f5 l& F# L- w
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
$ Z& b+ K0 b! o# d1 z' H5 {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。: K) z( T5 w' q! @2 k2 r
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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9 a: b5 H3 z9 ]$ y) ~) M6 z公仔箱論壇5. 菠菜
/ }7 l* u& R! j# c( K% k. z卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
; H% A/ z/ G, m2 A% H医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。5.39.217.76; b! j) k. u" h9 b' a. v0 A8 j
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ z1 w; V2 G
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f+ l; {) {' }6 z" m/ E" ?) q
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6. 樱桃
0 W, w5 S8 H/ p- ^- j; j# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。tvb now,tvbnow,bttvb y$ m! j& {- H9 A. U! j- C
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& ~6 V+ c$ ?
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7. 大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) _; S' _& O# U- \+ U7 x
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。公仔箱論壇+ w h( I) H. Y. U% _" T
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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2 F1 ^. J! ^9 I5 W) k5.39.217.768. 南瓜公仔箱論壇 ~% F/ ]' v3 R& j) e5 v
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。8 }6 e8 D5 F4 l, C3 Z; Y3 O
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 I% T- A( r
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z8 b6 r, {: R V0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: J/ ?! C. y8 D( i2 z2 k- _
9. 低脂牛奶
8 J! x7 o9 o* u7 E. ?+ x5.39.217.76看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 j: a2 x4 z% F, z
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。, i8 ~6 y" y7 L/ I* D- X5 |4 m" `# Y
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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10. 鸡肉5.39.217.76- c# D1 ?5 c1 w5 j; ]
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。0 E/ M& ^+ Z$ ], ?
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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