1. 深海鱼
5 Q$ j6 ~: j* e6 U全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
% m1 N. m7 @. v0 @. K3 J. `哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
3 ?7 t' Y# W+ ]tvb now,tvbnow,bttvb国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
, V4 ]9 Q( R; @1 @: b- P) x, A台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2. 香蕉公仔箱論壇! `% J/ t# j, S# W' ] B* o6 n
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。公仔箱論壇6 Y* K( {3 _! l( R
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! {4 ^9 Q" t. C( z2 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 葡萄柚
* J- b# W/ Q# V4 R: F3 l- D' W葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。! j/ s S# x7 h1 x6 t
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
2 P6 E: Q: s1 N+ U; r& p' l2 @最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。公仔箱論壇( k( `+ w9 P+ R) g# g+ X
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4. 全麦面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 j6 W( k/ v6 E: Q- ?7 F
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
9 q9 \3 |, m2 G+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
- w& L' }; f5 @0 [ y$ l% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。公仔箱論壇7 o! z/ D" N' j( R% }( L
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。公仔箱論壇% ~0 t" W' D6 d2 ]+ u3 N
' S {; |, J7 [4 W/ z! ~4 @! h- a8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 L8 P0 u( K
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5. 菠菜
' h' z0 G: G5 ^& _4 Utvb now,tvbnow,bttvb卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？. i5 o$ ?+ L0 }+ `0 @% _ n
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
; E- g2 W9 ]! \8 ^3 e1 n' A+ U6 [5.39.217.76麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
& l5 k5 @' O5 _; K什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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6. 樱桃公仔箱論壇- a- _7 D* U4 U( R- b2 h3 n* Z
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
+ C- V# g4 o% w$ Q9 E美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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[0 E7 Q; S, h: W7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; i7 B. Y* O: n. `
7. 大蒜
4 l8 W8 c) Y0 g. ?% z+ j1 e大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
, P# [* T+ R' ], ~* H5 A1 Z5.39.217.76德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?公仔箱論壇$ D8 S. w; c' ]
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8. 南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 ^$ ]% b$ a' ^% J
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。5.39.217.76, W* Q" ]' Q0 B: W3 x' Y7 ~& S
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 V' Y2 o0 r+ Y
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; i! O! }& h, s& d9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 W [8 E3 C, c5 J. | y+ i7 y: p- X
9. 低脂牛奶
. Y$ H& J/ W( e; U s, R; x0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。5.39.217.76' F% q- L5 Z# L1 K4 i
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
0 j- f8 G/ ~) ?2 H J: D% Ztvb now,tvbnow,bttvb日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。6 Y$ X. i$ _. _9 N" g* S
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10. 鸡肉
) D7 r' [) i2 t5.39.217.76英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
2 Y5 v1 k0 [/ ~7 w硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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