1. 深海鱼
4 Q6 q' D+ _0 F6 j- q0 }全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
% z% v5 y4 K' x) l& |6 w公仔箱論壇哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。* Q9 [6 U; l) n" f
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
; A6 a- p1 N7 N. Y0 ~8 w% K1 Z公仔箱論壇台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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3 M: e4 R N/ a2 htvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉
* M# K( x: A+ E* jtvb now,tvbnow,bttvb香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。tvb now,tvbnow,bttvb# U5 B( W8 q3 N4 k4 v' _9 d2 h
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3. 葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K" s; ^$ f; M% y
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
3 d. L( W7 P. s0 F葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ J1 s2 _0 C* Q
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。tvb now,tvbnow,bttvb8 ] [/ X3 v- o+ P" e3 A l
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2 i. Q: h2 a1 Y; N U: X4 o& \5.39.217.764. 全麦面包
" I8 i/ K. c# O4 h$ g5.39.217.76碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
& R% L) K m9 U- v$ w$ Z8 ]0 V公仔箱論壇但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。2 v' F! o4 v( w I7 _
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
* b0 x) T. O* _& b: v# ltvb now,tvbnow,bttvb而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。公仔箱論壇1 B' F( S- V' S0 e6 F) Q
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5. 菠菜tvb now,tvbnow,bttvb9 {" M$ [6 |) K( o
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
* K8 t% b5 M' X2 Y公仔箱論壇医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。( ?$ u( u, @! r7 ~) z7 o4 d1 Y
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 K9 G0 H! y- U& U: Z8 r
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 e+ Y% J$ J5 U7 I# W
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6 `% f0 P; H+ I4 u' ^( _8 w( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [7 m: x) G: C/ K" R$ Q
6. 樱桃5.39.217.765 L: N' T( k( I/ O5 C- B
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
; D/ o; A/ V% O# ~4 R( Q美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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7. 大蒜
1 c5 Y; [- U6 ^. f6 ?' _3 p W3 p2 X大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。: i- l! u& T2 u: q5 I0 C
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?, g5 ^8 c$ a1 C. C& K2 h2 A
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0 p4 \! x9 P% T$ A/ ]5.39.217.768. 南瓜5.39.217.76$ C; k& g; @% S- o
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。公仔箱論壇% s$ T+ g& J5 h$ G4 a
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。; Y( G, e: [/ p( s
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9. 低脂牛奶公仔箱論壇; e! J) |( b. w' g; b. W# y
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。公仔箱論壇; @/ W& N/ h( n6 o# y
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
2 Q9 N/ L( i/ M日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。公仔箱論壇& F; H7 p' b5 c
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10. 鸡肉5.39.217.76: P- l1 l* N, L& _
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }+ O' j' m& `# Y" m! Y- Q/ [
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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