材料 : 大蝦10隻
( e) n& a. D2 N5.39.217.76 芝士粉30克公仔箱論壇4 f1 w4 U! M- ?* ~# ] d" W8 E" h
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醃料 : 蒜茸 2茶匙
+ M& a6 [6 ~$ V) ?* I 鹽1茶匙
# W6 R; S8 S" _% u* g公仔箱論壇 胡椒粉少許
3 | T$ M/ d' ^6 U3 D: ]tvb now,tvbnow,bttvb 生粉2茶匙
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+ S& c, z) J. V, u4 q: `7 e: t# ztvb now,tvbnow,bttvb做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
1 c- K+ `% S6 J+ v- u& e 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。
4 R- E5 u8 \" {1 _1 r公仔箱論壇 3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ i l& L. R! k
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