拔絲蕃薯-甜點7 B Q8 [; s+ ~) B8 w' S2 k
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材料:
9 N) g2 Y% G( i1 O2 p7 U8 b6 W公仔箱論壇蕃薯 ... 350克 H# n( J9 K, q% L3 F& \
沙拉油 ... 2大匙
7 d6 c+ Z( I$ l+ y& V- vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 ... 3大匙5 {# Y( K; n" K8 B1 @+ q" z8 [- G. E6 v
7 o" \. S5 g K$ K, n" k5 W& s7 F$ V. w作法步驟:
: }, i+ I1 S+ S% x L' d* E* \" b( E5.39.217.761. 蕃薯削皮滾刀切塊並炸熟。
! ]8 v" P' t' p/ j Atvb now,tvbnow,bttvb2. 油微熱時放入砂糖融化成糖漿,
+ I1 Z1 P/ K. h' M 炸好的蕃薯入鍋沾上糖漿即可。
# B& [+ F3 e- E5.39.217.76+ g% t$ m1 t" M# U! C8 ?
此時挾起蕃薯會有一絲絲糖線。 |