拔絲蕃薯-甜點
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0 o( f% c6 H! p3 M9 Q8 ?1 u材料：( M8 k. q, m, Y- S& k6 B& L
蕃薯 ... 350克
B8 B; m4 b7 V/ T5 N( V$ {沙拉油 ... 2大匙
% t2 J, C# {7 i6 `/ p9 |砂糖 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j; D# V- |7 P: k& K0 n5 `
' B+ V1 u C8 l& j1 x, \9 J( ntvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：9 z$ e8 e: S+ a5 y2 A
1. 蕃薯削皮滾刀切塊並炸熟。
8 e' A, y: l1 C2. 油微熱時放入砂糖融化成糖漿，tvb now,tvbnow,bttvb) r% j# R8 V# O( e5 \4 `: w2 o
炸好的蕃薯入鍋沾上糖漿即可。
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2 f& e5 j2 @9 l/ ], c, D/ i, S 此時挾起蕃薯會有一絲絲糖線。 |
發表於 2006-12-20 11:22 AM
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