牛車水登婆街上共有30間餐館,競爭激烈。其中一家火鍋店推出“折扣你說了算”的小遊戲,讓顧客在標有長度的地板上進行立定跳遠或做一字馬,以距離決定用餐折扣。
+ L. l+ p. K5 n& T. I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W9 k7 H8 J& q, o* e
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牛車水的登婆街餐館林立,一條街上共有30間餐館,同行競爭激烈。業者為吸引顧客紛紛出奇招,其中有火鍋店推出“折扣你說了算”的遊戲,讓顧客在地板上立定跳遠或做一字馬,跳得越遠或一字馬劈得越開,折扣越多。! l% ?/ o3 b- D' ?) Y+ l! ?. W
立定跳遠達到三米還可“免單”(免費吃喝)。
4 W9 l. R. I& a" w7 l, ]5.39.217.76少過1.2米需倒貼5角錢登婆街(Temple Street)餐館售賣的食物包括韓國餐、素食、火鍋、煮炒和串燒燒烤,不同風味的異國料理店佇立街道兩旁。tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ N% {0 j1 f6 a2 q1 ~
目前最高記錄為2.6米其中一家“讓簽簽飛小郡肝串串香”的火鍋店,上個月開始推出“折扣你說了算”的小遊戲,讓顧客在標有長度的地板上進行立定跳遠或做一字馬,並以他們跳遠或一字馬的距離來決定用餐的折扣數額;如果顧客從起跳線跳出的距離少過1.2米,就需倒貼給店家5角錢、跳出少過1.8米店家就獎勵空氣(沒有獎勵)、跳達1.8米可獲10%折扣、2.4米可獲20%折扣、2.6米可獲30%折扣、2.8米可獲40%折扣,跳達三米則可免單。
+ ]. o8 {5 k; W+ F公仔箱論壇該火鍋店老闆胡久林(37歲)受訪時指出,火鍋店在9月開張,上個月才從中國引進這款折扣的小遊戲,遊戲不分男女,只能選立定跳遠或者一字馬嘗試挑戰,但只可挑戰一次。“若是一桌有10人,10人都可參加挑戰,然後從中選出跳最遠的長度來換取折扣,目前最高紀錄是2.6米。”tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 t, u- b* N- Y e& z! U
他希望通過小遊戲來增加顧客用餐的樂趣,過後的確有顧客為了玩此遊戲來光顧。“玩遊戲時,我們也註明和叮囑小心地滑,希望顧客留意安全,而顧客也會自行斟酌,所以不擔心有嚴重的意外發生。”
4 H% r+ V6 V- b- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭峰(39歲,船務公司職員)是其中一名跳達2.6米的食客,當晚他結賬時獲得30%的折扣優惠。他受訪時表示,玩小遊戲獲折扣感覺新奇又有趣。“有得玩、有得吃又有得扣,何樂不為?”5.39.217.769 |3 j8 B% v0 C4 y. U: p
火鍋店除了提供上述小遊戲,也可讓顧客選擇以打彈珠的方式獲得折扣,打出的彈珠最後落在標有10、20、30和50數字的彈道上,顧客就能獲得相應數額的折扣。
8 h' c g1 k9 `: C; x5.39.217.76售賣中國菜系的“武林山莊”餐館老闆汪祥(48歲)透露,他們會提供禮券吸引回頭客,一般上消費滿50元能獲得10元禮券,消費100元則獲得20元禮券。另一家“彭城小廚”餐館的楊姓女老闆(30歲)則說,餐館推出會員卡留住熟客,凡是持有會員卡的人可享有10%折扣。- f8 F+ r6 J/ q& P- q! K4 g# {
主打韓國美食的餐館“金江國”的徐姓女老闆(45歲)表示,餐館推出了優惠用餐時段,顧客可到訂位網站Eatigo訂位,不同的用餐時間,可享有不同數額的折扣優惠。
1 Z0 F, E: m# O3 C7 _9 T* \食客何力(35歲,經理)認為餐館給予的折扣固然能吸引人來光顧,但留住饕客的關鍵還是食物的味道,能有貼心的服務會更好。 |