佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。0 c$ s! X! v: u: U, G" G, ?7 I
為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。 E" `1 E4 c s5 S4 F
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
# F! N: s% H- q9 d, V' E公仔箱論壇且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。5.39.217.761 E8 z: z* Z* ]$ o* i+ e: z
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ Z$ } G7 y. Y* m" m
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國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，tvb now,tvbnow,bttvb) Q( p# {' b l2 X6 Z. j# L
這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，公仔箱論壇4 L; c" t% E0 ~4 Y
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
0 z% T/ X" \! K# Z2 p S" D5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g6 \$ P; }+ S7 v# a佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，" h Z5 b+ c& t
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，! Z: s5 X# G" s p# }) H! d
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。公仔箱論壇9 Z; ^4 `1 o* n, v7 n- y# X
+ Q1 T! j5 k+ \% m; C# T# \tvb now,tvbnow,bttvb佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，tvb now,tvbnow,bttvb' r& O G2 r. S2 `8 n+ q% k, \
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。公仔箱論壇% G; V: r: u. D1 a1 k* @
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多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
: P' w/ @2 N3 A1 X( Otvb now,tvbnow,bttvb除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 U1 ~. C: E. I. I1 {
8 K9 W0 @! d; _! Q; R* v2 z多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，tvb now,tvbnow,bttvb6 d3 M. j6 E# v5 d# _7 _
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。5.39.217.76: S7 n# e6 g) d" f
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少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。公仔箱論壇) I; F/ R1 M0 r5 B. P
" e3 h# e# Q1 k5.39.217.76要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。: V4 ^. t: w+ E
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 公仔箱論壇6 h9 x% I1 d: t4 N2 i. T* }* f
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發表於 2018-12-15 11:24 AM
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