佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
& \0 o2 h0 n0 Y. M2 z2 y* w# _公仔箱論壇為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 Z; W- S) T" l( O0 F; u5 G5 B/ Q
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，3 E/ D- Y$ _' b9 ~
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
* Q! p# b2 _7 }民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。" W' [" D1 l) `- @# Q
3 j0 y5 z3 m* g* r4 z# ctvb now,tvbnow,bttvb國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
# r$ @" |$ I u這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) i Q; R0 D6 k1 e) P
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。公仔箱論壇( l' s6 Q" A7 t3 \( m
1 G% W6 a0 s, N4 i; n/ i: ]公仔箱論壇佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，tvb now,tvbnow,bttvb3 B& F4 b7 K% h" G, J& |
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u. S- e' i) J& L
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
' }8 l7 S: ~6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~ W+ A+ {6 J5 f a u佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
7 L0 ]; Y! Z1 N6 Z( b6 u5.39.217.76王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
6 r' M8 d, ?! S5 ~. x t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% i7 o. }- V: b
多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
, x2 q2 o( w2 _$ `* @- G除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。tvb now,tvbnow,bttvb. _' c" \" ?+ S4 T$ `
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多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，
" ^; z; V# g" e0 T+ G公仔箱論壇平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。4 D( B j7 n5 o" x+ {9 Q, p) ~
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少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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2 y" L/ c/ o' f- V8 H6 u要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
8 s% g) L& w: R- `7 `2 S. t! S公仔箱論壇而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。
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台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
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