佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。5.39.217.762 u4 L4 L0 U% x# C% M/ V+ d
為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
+ H" s# `; `" [/ r- r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
! }# J+ f. y6 m- C/ g3 `! Z( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。
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8 k% R+ H/ R. [3 R S! Y# \/ c' ?國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
: }: w ~* x0 X% B4 ?+ s這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，
- k( E3 D* H; i, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
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佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，
% o4 q3 `3 u( \- y, K也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
/ D" B4 a' B! m& C) Ztvb now,tvbnow,bttvb千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) H/ e1 l. t
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佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，5.39.217.76) o: `8 ?, v( s& ^6 W
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
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: h: a: D6 k7 }# @多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
6 B% T; H' g |0 g6 T2 t0 T公仔箱論壇除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。公仔箱論壇: V8 g) b! p0 @# ~
+ G, H6 r/ L$ X9 L* y: w公仔箱論壇多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，tvb now,tvbnow,bttvb( C6 N0 e0 t/ p3 m# M3 ^' m$ u- |& b( G
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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* h4 U; D% r* ctvb now,tvbnow,bttvb少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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, Q& n- w# C! P2 `5 A0 O8 O& M公仔箱論壇要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
9 U3 }1 U+ B9 p1 A0 n公仔箱論壇而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 tvb now,tvbnow,bttvb' H' M/ G: o0 w1 r+ k
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台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
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