佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 u- K$ C' X# |; u! Y
為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。5.39.217.76& e( q4 P/ l, ~; R6 F( ?+ Q9 J
% i' k3 [" y7 J) y4 N' H3 \1 ~公仔箱論壇根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
% v) O, S6 ~: W& M0 P且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。5.39.217.76- ?- t3 I, }4 v1 ]: l, E
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。
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國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# O( H2 I" ~
這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，9 O+ c5 B1 ^; o _: V4 C2 @" `
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
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0 H& H: t& |3 j) g' Q: {5.39.217.76佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，% D9 V! P2 N; }- f k0 R
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
% P! J6 F/ T: i3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
) W0 D& }$ ^1 {+ q( R$ J/ }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) J z# ]9 c
佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，1 M }+ c9 \+ @1 p, d
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
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多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
5 y* O6 N% W1 f2 L3 E) A( e% rtvb now,tvbnow,bttvb除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。tvb now,tvbnow,bttvb& G; E2 w/ B* ~+ H+ g% l
6 ^& D# X: T$ Z- p. h+ ctvb now,tvbnow,bttvb多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，$ Y6 u' B1 i( |6 g
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。) e! V% E9 M2 o4 v$ A& j
. J+ s' ?3 z# V" O5 Z少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e) [3 W n# U0 I( r
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 公仔箱論壇, c- z5 I+ z/ l( Y# z( G* v
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發表於 2018-12-15 11:24 AM
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