早安健康／張維庭編譯
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! g1 R. E% {6 Z% p5.39.217.76近年來氣候異常，到了快年底仍時常出現大太陽和高溫，又時不時氣溫驟降，陰雨連綿又濕又冷，搞得自律神經失調睡不好，免疫力又降低，一天到晚覺得喉嚨怪怪的，辦公室、捷運公車上有人咳嗽就跟著中標，感冒老是好不了？日本料理研究家今坂佳美表示，每到了這個季節，都會在晚餐後為了自己與家人準備一道特製營養果汁，既促進消化、殺菌提高免疫力，還可強化毛細血管！
$ t5 ~: u6 K1 {: ?- K9 e; c' C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ ^2 F$ y2 B% | z& u0 R X( o
白蘿蔔改善手腳冰冷 又能促進消化 - o" G' B+ x+ W! i' A; i0 Y- [- K
% B, ]$ \ z) h9 a1 ztvb now,tvbnow,bttvb今坂佳美表示，秘訣就在於白蘿蔔。白蘿蔔皮中含有豐富的維生素P和鈣質，能夠促進血液循環，提高體溫，達到促進健康的效果。維生素P強化末梢血管，讓血液流通順暢，給予體內細胞氧氣和營養素，促進手指尖以及腳趾尖的末梢血管血液循環，改善許多女性困擾的手腳冰冷，也有助於提高因為畏寒而難以入眠的睡眠品質。 3 Q3 c! `/ [0 `) [) H0 k' S
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而白蘿蔔富含的消化酵素，能夠幫助整腸，分解多餘的熱量，促進消化。日本十分流行白蘿蔔減肥法，日本酵素營養學權威鶴見隆史指出，很多有小腹凸出困擾的人，都有慢性便秘的問題，這起因在於體內的酵素不足。 5.39.217.76' z$ h/ U ~8 y2 F* I1 c9 P
/ S0 a+ F q: `1 @" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果汁是最佳攝取酵素方式 還能防癌抗發炎 5.39.217.769 o' N3 S, ]% @8 z/ r5 S! J
% a3 U, d; s8 v白蘿蔔大量的消化酵素，就是很好的酵素補充來源，不過平時做白蘿蔔料理時高溫烹煮，會導致酵素遭到破壞，而時常吃生白蘿蔔料理可能有點難度，這時與水果一同打成美味的果汁，就是方便的攝取來源。 , P" `( e) _: T
! u: T2 {3 P/ G" F白蘿蔔中獨特的氣味來源異硫氰酸酯，還具有殺菌效果，能夠緩解喉嚨跟器官的發炎，還具有抗氧化效果，能抑制癌細胞增殖。 % j( Y/ G j) g' x& b7 {) Q8 T$ \2 ^
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5 D- ~5 T/ m+ h蘋果抗氧化 還能提升腸道健康/ k O1 d0 J& y2 l: }
果汁中的另一位主角蘋果，因為吃起來香甜，可能會讓人擔心是否常常飲用對身體反而不好，不過其實蘋果是富含多酚、水溶性膳食纖維「果膠」以及不溶性膳食纖維「纖維素」等多種營養的水果，也對於減肥有幫助。
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$ b1 Q" M" f0 a果膠能預防體內糖分和脂肪的吸收，纖維素能重整腸道環境，蘋果多酚有著強力的抗氧化效果，能預防脂質氧化，促進血液循環，還具有活化細胞分解脂肪的效果。
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$ \2 {0 J1 k. F# o4 `7 C3 t3 ^公仔箱論壇日本健康專欄作家小林穗表示，攝取蘋果之後，血液中的維生素C平均增加34%，腸內的善益菌比例也增加了15%，壞菌數量也跟著減少，能夠守護腸道健康提振免疫力。日本國立研究開發法人農業・食品産業技術綜合研究機構的一項臨床研究指出，一天食用1.5~2顆蘋果，連續三周之後，血液中的中性脂肪平均減少21%，能讓中性脂肪正常化。 5.39.217.767 p2 y% s9 t) A
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O, r& y# |! `8 e8 l; N* s5 {! q2 O公仔箱論壇蘋果抗氧化 還能提升腸道健康
$ ?2 g8 k6 Z* p果汁中的另一位主角蘋果，因為吃起來香甜，可能會讓人擔心是否常常飲用對身體反而不好，不過其實蘋果是富含多酚、水溶性膳食纖維「果膠」以及不溶性膳食纖維「纖維素」等多種營養的水果，也對於減肥有幫助。
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果膠能預防體內糖分和脂肪的吸收，纖維素能重整腸道環境，蘋果多酚有著強力的抗氧化效果，能預防脂質氧化，促進血液循環，還具有活化細胞分解脂肪的效果。 5.39.217.76 b) n# b6 J" f: c" a4 ^3 ~
6 {! d# Z/ S6 e! D# L日本健康專欄作家小林穗表示，攝取蘋果之後，血液中的維生素C平均增加34%，腸內的善益菌比例也增加了15%，壞菌數量也跟著減少，能夠守護腸道健康提振免疫力。日本國立研究開發法人農業・食品産業技術綜合研究機構的一項臨床研究指出，一天食用1.5~2顆蘋果，連續三周之後，血液中的中性脂肪平均減少21%，能讓中性脂肪正常化。 5.39.217.76 }" L1 K" K1 ?4 A
a5 b: m0 s! N《白蘿蔔蘋果汁》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x& c/ D7 P$ B- M% T: d
材料 公仔箱論壇/ t8 v* p, \ o. D3 n4 Q1 d9 i7 r
白蘿蔔 80公克 公仔箱論壇0 M6 [7 E/ J* \- X" R9 D
蘋果 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 w( O* Q# P- a, U7 m
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做法 1 j) A. C0 d9 Z# Q# t. \( i
將白蘿蔔、蘋果清洗乾淨，切成小塊，放入果汁機攪拌均勻即可. |
發表於 2018-12-10 09:12 AM
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