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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。4 G7 q7 V0 a+ U) ?4 s6 K
食材（二人份）：
: y" d0 P L6 S5 s" c公仔箱論壇薯仔 1個
2 a( V# p7 {! H2 l+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個
' \7 C8 V7 ?- M5.39.217.76雞蛋 4隻
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, o" U/ W9 q* H2 y# G做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ X- t& D$ k8 m- ]9 U
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）5.39.217.76, ]5 e c1 J, @" s/ ~( X/ h2 b
2.洋葱去皮切絲
' ?" R! f, e; c公仔箱論壇3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
- z0 I6 _* e/ n/ J& K4 H公仔箱論壇4.加入洋葱炸熟，取出隔油
1 v% g2 T! g9 F% a$ P: g5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
- _' z2 J0 t1 ~( `- Z3 V$ a; t5.39.217.766.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. U t9 |! E" [3 ~
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
+ a; d$ a, |4 [3 R' a# ~2 M（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）tvb now,tvbnow,bttvb% R' l3 h6 h* `) P' K& H
( u/ H+ l4 s$ \) m+ ^編輯：李潔英5.39.217.763 w5 n$ ~9 J# V# |& ^
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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