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7 N5 V; ^. V4 ^+ E$ C( B這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
) g+ [4 E$ g; H; P1 }tvb now,tvbnow,bttvb食材（二人份）：
) p( x- u+ m3 B* S) R2 ?: R薯仔 1個
/ N; b8 X7 f' E6 f# {洋葱 半個
5 {" ~$ ^. ?8 h. O9 Z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻* ?1 M* Q' Y: Y& X
鹽 半茶匙
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8 X" h: p6 X3 Z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: I* @- ]1 F! q0 U0 W1.薯仔削皮，切片（約半厘米）tvb now,tvbnow,bttvb& T: I" j- k9 |5 i" ~
2.洋葱去皮切絲
# P- g8 u4 A: W) V/ K8 K公仔箱論壇3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔tvb now,tvbnow,bttvb; Y, A6 N+ i) t+ x! x- h; E
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
- r; [0 y( W; T; z5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
. s* O C( T& t6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟5.39.217.768 L2 g+ J% `- ?; ^$ j( `
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
9 y4 H" _, v% Z( q5 ~4 \tvb now,tvbnow,bttvb（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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* I1 G+ {$ s0 utvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英
4 |0 u9 A) N8 _, ?4 @' ]拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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