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e: [0 W7 h1 R; I9 d" i. H. Q- b這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! p5 D" p2 y0 n+ y1 \
食材(二人份):
7 O4 Q3 Y0 W. }( N& w7 H. Stvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個) H5 I2 F6 y0 N; {; @
洋葱 半個
; D, c% N0 J& v" J雞蛋 4隻( Q8 V" o2 ~( U: l/ r' J+ J
鹽 半茶匙
9 C9 R3 w- {1 n1 W, y7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . E- F# T. M# u# N, O1 }, d' j
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" `% ^/ o( q+ j7 U* B9 T
1.薯仔削皮,切片(約半厘米)
% A0 S. x5 x3 B4 r3 {5 J# u$ o2 n( V公仔箱論壇2.洋葱去皮切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?7 B: W- u' l, h; N. I2 d9 X
3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ d0 d6 {/ c2 v( G
4.加入洋葱炸熟,取出隔油
1 z. l& X0 i* A# f0 \7 x9 Y4 u: Y; U: l5 `tvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻
$ K8 [1 N, s ?* p; n, I' S公仔箱論壇6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟
' J' `, p1 I0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
R5 A# W) q$ o3 C* S2 E- c5.39.217.76(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)5.39.217.769 O, f/ J3 E6 r, G+ H9 x0 H9 e- ]
0 x- C- m2 I4 ^% [5.39.217.76編輯:李潔英tvb now,tvbnow,bttvb# X9 x2 L* B9 f \% m
拍攝:梁偉德 |