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4 C/ E( J' q* a0 K. F0 l. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N. v( `/ I2 ]' c) W
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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。5.39.217.76) R0 M# i) H- r; e" u
2 I3 o4 ^4 |/ P# w6 N/ ?7 r食材(二人份)：
, _) [% X I) G% z5 Ttvb now,tvbnow,bttvb無⻣雞腿 1件
- g' S) f5 n6 P; b9 U9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉 2湯匙) P- \/ M$ p9 p' \: J
乾花椒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ p ?* U3 |8 [
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雞腿醃料：
6 o' J# X' p6 A, ltvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙公仔箱論壇) z5 l- K! y: x G4 y8 X2 B6 C' M
胡椒粉 少許公仔箱論壇 n1 @" ]( q7 G% E: |; s6 F
米酒 1茶匙5.39.217.761 @, C, _. Q R9 u" k' |
糖 半茶匙
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' {0 j5 m: J' G公仔箱論壇醬汁材料：公仔箱論壇3 a5 z! U! M# |$ C
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X" F* P- S8 P- z2 @
辣椒 2隻
5 }/ \4 A0 Z; g+ I! a v公仔箱論壇芫荽 3棵) j- I1 q- ~' D2 p5 E
青檸 1個
4 x0 z; z \( n- L) G8 B7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙! U$ t6 `+ G7 C' V$ }
魚露 2湯匙公仔箱論壇. [) U( x+ {' w$ \% z7 r
$ L1 f/ o( K, |! m3 a9 L. u0 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
' o* |& l7 W6 ]公仔箱論壇1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M* q5 H+ ]$ w$ d
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘7 R2 d: ?: d& P" i7 d. W
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W9 z5 f5 Y8 L% \+ t
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面) Y/ A: X3 L& N9 I1 Y: m6 P& v
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透tvb now,tvbnow,bttvb% w+ \; r/ e6 Z, u0 q7 o+ F
6.離鑊，切件，上碟1 I0 t# K! D$ U* x7 b2 c: b
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
. C* b3 d. a/ V" h* n. [. S公仔箱論壇8.淋上雞件，即成4 k, b* j7 l+ m4 S
4 P) M+ v' d7 ?5 W: X d* I編輯：李潔英5 g" ^6 O; }- Z# |" T( V
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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