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: i# ^; q* ~) l( H- z. s! \單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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2 [) F- b* H: N* O公仔箱論壇食材(二人份)：公仔箱論壇3 t3 D3 h- i0 J! r
無⻣雞腿 1件
% I2 S7 X) `# Q- y5.39.217.76番薯粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f- u- D: |8 P, s
乾花椒 1湯匙5.39.217.76' s+ P& B5 V- \2 V' d
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雞腿醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# W- `9 U1 \% S
生抽 2茶匙 d2 a5 p, J( y( f! h5 v- k
胡椒粉 少許
3 F& [3 l- w+ }4 @) o' R, m8 Q米酒 1茶匙
5 ]& ^4 Y# u1 R3 B" i糖 半茶匙
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醬汁材料：5.39.217.76" e/ M/ s; n& L+ [
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: q. ^ m$ H, A! }1 d0 F
辣椒 2隻
/ h; A9 ^ D, Z/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 3棵
( C' G$ b z U8 r公仔箱論壇青檸 1個
5 E, ~8 N. k$ ?6 i. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
. d G9 Q* U7 N1 f( S公仔箱論壇魚露 2湯匙+ h: T) _9 g: z3 y% S* F
0 {9 R/ d0 M% |. M( F0 a5 K" A做法：公仔箱論壇; I; s5 G1 `% N( k0 ?$ l9 o; d7 X
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 `* a$ j4 l+ r; c7 d
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘, L Q/ b) F2 H
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
/ b& K' Q3 G/ ~& {5 Z* F( J5 G4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ X: r/ m9 t
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透tvb now,tvbnow,bttvb/ N6 w" V( N9 e3 T* ^
6.離鑊，切件，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 m3 i7 ^8 U$ u& E" u% F
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
3 q% ?1 e7 m; a, ?6 K- [/ @2 i; b2 Dtvb now,tvbnow,bttvb8.淋上雞件，即成
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- b5 L; b: t% k N' r* a5.39.217.76編輯：李潔英TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 m5 n2 f% [' h, l
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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