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9 ~5 A, \. X, C. d; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]! e! {- y+ g0 G/ x公仔箱論壇單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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. Y+ G% [7 s5 p: g3 [: X N0 o食材(二人份)：; G/ l" E. o" n1 ~' f& m1 D6 G2 ~
無⻣雞腿 1件
4 _: Q* ]3 y4 c. M- ?tvb now,tvbnow,bttvb番薯粉 2湯匙
9 n- X0 N8 C, p1 d. z+ M6 l6 o; |公仔箱論壇乾花椒 1湯匙
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0 X: g; E* S- e雞腿醃料：
# c! R4 @# H1 D- w5 p公仔箱論壇生抽 2茶匙7 M8 _- Z- f0 j# [/ `/ r. {! d
胡椒粉 少許
$ g7 Z! p$ {% R! C& C* L米酒 1茶匙0 ] L6 m" x6 m
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* G' [4 h. [/ G
$ {8 e% `6 u8 `: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料：5.39.217.764 Q+ W' ]$ h! B
蒜茸 2茶匙公仔箱論壇% D5 h% l0 ]9 \3 }3 e: J
辣椒 2隻5.39.217.766 m: u* `- a" Q* r1 }, K
芫荽 3棵 f5 l' |0 l% U* E+ e
青檸 1個5.39.217.76* `, c# I; d+ y2 r* J9 S; p% I
糖 2茶匙; U# A! U$ o r; v4 E% Z/ T6 I
魚露 2湯匙5.39.217.765 v, a& D9 r/ S1 l5 |. h/ V8 w
; T- ~: f7 u( {0 {# q6 ^公仔箱論壇做法：公仔箱論壇 F* i+ P/ ?0 z0 x/ y0 l
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱, p& q A7 s8 y' @" u4 U4 a
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
' o; o/ e0 A% o1 v" W2 n7 G3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
3 j. [0 H5 h# P( y0 _' O! H4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面5.39.217.76' _+ p- f& i$ E8 _4 Y* C- ]
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透tvb now,tvbnow,bttvb. J1 K- \' s7 P% w* o# R; f
6.離鑊，切件，上碟
2 ], I" A; g5 Q1 e7 D; b; a5.39.217.767.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻 `% |; H# V) e! T6 s% B+ O
8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英
1 C, S4 N$ t# [# B! ~tvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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