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4 C6 d K0 _4 I1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：
) t( P! C0 J% [ k7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無⻣雞腿 1件5.39.217.76( j, c3 G) W8 {
番薯粉 2湯匙
1 C, O" y" l$ j3 ]9 Ftvb now,tvbnow,bttvb乾花椒 1湯匙公仔箱論壇% C) Z. j! @7 m7 w7 ^% ^
5.39.217.763 k7 r1 A7 |) I ^* O
雞腿醃料：5.39.217.76. O5 i8 g( l( S$ E" i
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a& Y6 ]3 n- L6 q3 H( ?) n
胡椒粉 少許0 C1 t" A+ T8 e( Q- z1 p# E
米酒 1茶匙5.39.217.76$ D% [$ Y2 J6 ]) Q4 D) a
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h$ r1 K- W" W$ U- E' p4 _
; c+ l5 h1 ?) R5 z! Q" [醬汁材料：
- M3 J' L- h2 i+ S3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙
. X( ?; f! _- x3 Q5 K7 x8 Q5.39.217.76辣椒 2隻
% K5 e/ {8 |" e% [: P* R$ h5 G1 e芫荽 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# U2 X7 z9 A: S! t' W
青檸 1個5.39.217.76' D; |* }0 b- {: ?1 s: z( d* T
糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C' ?* G; v; Z9 x$ `
魚露 2湯匙公仔箱論壇 Q2 O' I4 m r
( i! o" i: | {; i9 F! f' A) ~做法：
0 ?( V: X& J+ i$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱5.39.217.765 W8 p$ Y6 T; ]: E' w. v
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
0 B4 }. n6 b" f' p2 m: Q+ J/ G& S. q3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒# `2 G/ f# }* l3 x. v
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面5.39.217.764 V7 ]8 V8 M3 [3 S; }. B% }
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ g4 D0 D6 R' n
6.離鑊，切件，上碟
* _ t" t- A' B* Wtvb now,tvbnow,bttvb7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻8 s( [9 T( G0 |( l5 V6 X( M
8.淋上雞件，即成" c( Z) P; w, j9 y
6 R% T* k$ N: |. R) `編輯：李潔英' R" [ \3 |- L2 \
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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