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$ f* A+ n" B; p1 G% X公仔箱論壇單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z, S" k9 s7 }, d
: L; L4 ^5 ?, h; K6 ?0 S- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m$ m/ [4 q7 z0 N' `# }
無⻣雞腿 1件tvb now,tvbnow,bttvb; h5 C) ~, @6 K, ?
番薯粉 2湯匙
7 d h" L6 ]% [3 L8 T/ vtvb now,tvbnow,bttvb乾花椒 1湯匙
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雞腿醃料：
9 G# h# i0 r' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙公仔箱論壇% P" A2 S; H/ H# O5 B# v* i! z
胡椒粉 少許
- k- u- Y" k0 D+ ~0 H* T米酒 1茶匙$ e) ^" V' x6 g# K% `9 o$ w
糖 半茶匙
; I# f+ M; m: }tvb now,tvbnow,bttvb
& ^9 Q$ Z I% ?2 W& Q, K% b醬汁材料：
6 \& j) Q( o& ]# t! \5.39.217.76蒜茸 2茶匙公仔箱論壇1 y( U/ c- f' m0 \( e$ @$ j; ?
辣椒 2隻) q2 Q0 V" {+ F& _# `, z& k% U
芫荽 3棵
7 K2 y! C# J. m2 f( I$ p2 S. V' r青檸 1個# \) q2 V2 _! n% |) o
糖 2茶匙
. |1 X, U6 D6 b( a d+ o3 w& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! `- U# d( o, V' p( y# A- E
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做法：5.39.217.760 M# @ c) f5 N8 p2 H
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱# R5 b: j' R+ X8 r
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘' o, m, L; O2 M* C6 [4 }: I: ?8 F
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
+ ^* N ^; z) r: [公仔箱論壇4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
% D; j- p* e) u" {) \0 B* ltvb now,tvbnow,bttvb5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透5.39.217.76 v$ ~/ t) X6 A+ N
6.離鑊，切件，上碟
8 J5 ?# L; |2 ~1 e. j! a; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
, w" Z# v# i" \公仔箱論壇8.淋上雞件，即成
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7 }2 _+ c: ` W" _2 m! z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：李潔英5.39.217.76; b" x0 V' W' d K0 A
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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