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[美食介紹] 【老店結業】元朗40年老字號扒房即將告別 最後召集食紅燒豬扒


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提起元朗的老字號餐廳,「新是你的」絕對是其一。主打鐵板餐,開業至今已經四十多年。即使近年不少網民提及這間餐廳的質素下降,環境及衞生亦不及以往水準,卻是元朗人的味覺集體回憶。最近她也不能避免結業的命運,由於店鋪不未能續約,將於明年二月尾結業。
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+ u: q0 e6 I+ }# O4 R, ?; |公仔箱論壇不少食客表示十分不捨得,其中一位回憶:「1982年的時候光顧,因爲我第一份工在餅店工作,同事叫我來叫外賣,那是我第一次光顧的時候。」另一位食客也表示:「覺得又少了一間我很喜歡的餐廳」。6 t5 M2 N' e( @5 [" l. [9 z5 @. ~
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紅燒豬扒餐是招牌菜,燒汁自家調製,甜甜的。還有特級牛柳餐,配上大量蒜茸,頗具特色。重點是夠大份,兩個女生分享也足夠。粉絲們若想最後朝聖,可以在下年二月前到來光顧。$ S* {0 j7 \2 S. i% @* o

0 }- e( K2 g% j& L4 r0 J採訪、攝影﹕葉中升( I/ N! S! g" V) f$ r
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新是你的
# I9 }2 z/ I$ }0 d7 ?# m: {" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:元朗壽富街21號地下
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& [0 X# J& ?: K3 }營業時間:星期一至日11:30am-10pm5.39.217.766 U/ Y* P  h3 p" ]7 M
詳情: http://bit.ly/2rr3SOM
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