[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

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灣仔這間小店其貌不揚，驟眼看還以為是咖啡店，其實是一間京川滬菜館。佔地兩層，但每層地方不大，裝潢簡潔。小店的最大賣點，便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚，當年因口碑好，晚晚都爆，後來因為原址要拆，才被迫結業。5.39.217.76  Q. L. n/ m+ J  r: v3 M
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選擇多，冷盤主菜飯麵甜品近百款，價錢不算便宜，但分量足。整體食物水準不過不失，海蜇爽口厚實，醉雞滑溜，可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦，一碟有8隻大蝦球，甜中帶辣。水煮桂魚，魚肉嫩滑惹味，可以重口味一點更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \, Q3 E( w, B

7 m" {3 v& E% _9 G6 o公仔箱論壇採訪、攝影：黎詠詩
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潘明記
0 F6 j/ D2 W$ u8 \' z# y公仔箱論壇地址：灣仔大王東街3-5號地鋪
: l, J) f+ q6 Y0 Y3 l公仔箱論壇電話：2437 9155TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! ^' U0 X6 y1 R  `
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm，6pm-11pm；星期六日6pm-11pm公仔箱論壇9 A! j6 P1 Y0 W$ D
詳情： http://bit.ly/2QjJA8y