返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

公仔箱論壇8 U/ p/ L) C- {+ J9 P. _
公仔箱論壇' J" g! |, P  Y  v
5.39.217.762 N) B  }8 f& H" [
. S3 ]* d+ S$ ]8 o; k

# u( f# N9 N3 b% e) k8 p% U公仔箱論壇6 ?6 h5 h2 C8 U
5.39.217.76. d" t* c  {' l0 [  T4 e$ ~

: F3 q0 J7 R* b# h( t: K) R! {8 i' l

# x3 x0 O5 {: H9 @" ~( @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, \: v: Z+ }% F* \) r& f, Q3 Z

0 ?' L. U- T# O' x! l& _公仔箱論壇- y# S/ k" g; J  I

# [! `+ [( X) U! W8 }3 ?, _公仔箱論壇$ S5 I$ j' H, O2 o

$ q# L  T( ]( Q4 G% Z5.39.217.76灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。公仔箱論壇) f8 X0 A3 V1 i* |: b; [

: f+ p* D" c3 E選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。$ q4 W( a2 D2 T* P
' n+ m1 G8 ~# C# B, {; ]) S
採訪、攝影:黎詠詩
6 w! B/ V% L$ d; T1 Dtvb now,tvbnow,bttvb* u6 ?! P* k/ ^: @" o0 p# v
潘明記tvb now,tvbnow,bttvb9 ]2 e, t* H8 \
地址:灣仔大王東街3-5號地鋪7 A+ `: f6 R. y$ X' v' y) L
電話:2437 9155tvb now,tvbnow,bttvb/ j  x6 q4 |3 i, U( h
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm公仔箱論壇) ?) U1 b6 W/ s+ k- B/ R
詳情: http://bit.ly/2QjJA8y
返回列表