[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

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灣仔這間小店其貌不揚，驟眼看還以為是咖啡店，其實是一間京川滬菜館。佔地兩層，但每層地方不大，裝潢簡潔。小店的最大賣點，便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚，當年因口碑好，晚晚都爆，後來因為原址要拆，才被迫結業。8 O0 h' r0 h( u/ K
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選擇多，冷盤主菜飯麵甜品近百款，價錢不算便宜，但分量足。整體食物水準不過不失，海蜇爽口厚實，醉雞滑溜，可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦，一碟有8隻大蝦球，甜中帶辣。水煮桂魚，魚肉嫩滑惹味，可以重口味一點更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i1 `! @+ e" P& ^, N& Y1 P& A  _

( P% M1 s1 y6 ^& P) n1 {) ]4 S. k公仔箱論壇採訪、攝影：黎詠詩 公仔箱論壇% c/ d! F. x" k! w. G) `

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8 W, ]8 N' J4 C7 o  v. d/ v2 E+ U公仔箱論壇地址：灣仔大王東街3-5號地鋪9 O0 C( G1 P8 m5 T
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