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[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

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  x5 p, [$ Z3 j# p. \, w3 q, A% Btvb now,tvbnow,bttvb灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。
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/ Q% {  x8 ^' t; p+ T選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。
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; ^8 Q, A4 i1 N3 X( e公仔箱論壇採訪、攝影:黎詠詩 5.39.217.76( d' @6 E( p9 P- m' H/ Z9 D; K% r

' _) w5 R: H! n4 D) j潘明記
: |; [& k( r% D公仔箱論壇地址:灣仔大王東街3-5號地鋪
6 [, N1 E% q7 {, j* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:2437 9155TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% I5 @" X! q0 h
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm5.39.217.76  ]+ B  k  |1 m# a  `! B3 C
詳情: http://bit.ly/2QjJA8y
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