早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
. R) M& R8 N7 y9 z6 ?/ _8 P; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 tvb now,tvbnow,bttvb& R! y- v' J. n0 d) Z- }! h* n
2 k" m* r1 |: s H. Y, a像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
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2 j4 o7 X% G) K7 A4 C5 [- Vtvb now,tvbnow,bttvb推薦的營養素、功能與食材
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5 o3 P. ~& U6 y; h( }5.39.217.76鐵質 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( S; }0 C, v7 P/ e# `
血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。
5 p/ R$ e" X3 [3 y) O# D# |公仔箱論壇本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等 ! z( o) T4 m; O6 _! N# X% m8 ]
. l% W( P) V4 O5.39.217.76維生素C 5.39.217.764 B& {0 \8 K, g3 {8 V
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。
$ l* s2 g" N# H6 Z6 u3 `本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等 " }# F4 R- l# t+ n$ }% K/ w
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清爽口味
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小松菜蔬果昔
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0 h0 X9 D0 C1 I% O x& @4 R) U( H用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
) m! k' a) L; B! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人份） 5.39.217.769 ~, w I! @+ m& F5 d& o
主體材料 小松菜 1/6把 $ E4 R- [/ G, @; b
調配材料 奇異果 1/2個
) M5 _0 U _& h9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調配材料 蘋果 1/4個 & n) x' k& r7 g6 G2 p! c9 ~
水分 水 1/4杯
% }5 O* t8 R) z+α 蜂蜜 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 s% A+ Z4 c2 ~" X; W
3 A* v4 b# ?3 O9 C4 W$ F6 i+ C! c6 m作法 5.39.217.76. m7 t2 G! Z2 K! o' ^
5 A+ l# }+ N8 V! P" F- p: f公仔箱論壇- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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