市面上有好多含藍莓的食物出現，如口香糖、飲用水等。藍苺是什麼呢？藍苺是一種含有豐富的花青甘色素類成分的水果。花青甘色素存在花或果實中，在酸性的環境下成紅色，在鹼性的環境下成藍紫色。
7 c) d& W, m9 h2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f" N2 V3 {2 F1 t, M% V& mtvb now,tvbnow,bttvb近年來研究指出花青甘色素有以下的功能：：
+ @/ }6 j& D0 i! l% a5 d% X$ I* ?公仔箱論壇1.很好的抗氧化能力：可以抗老化及預防疾病。
1 G/ V# d! N( O$ v- O2.維持膠原蛋白功能：可以保持皮膚的光滑及彈性。公仔箱論壇1 G. X: {; n9 Z# ~
3.抗凝血作用：可以預防血栓發生。公仔箱論壇- N4 _. t- f+ f
4.舒緩血管平滑肌作用：對於降低血壓有幫助。
( c) T% H5 r( N5 A) }1 C d; [+ jtvb now,tvbnow,bttvb5.藍苺中的單寧酸：可以抗菌、抗病毒。tvb now,tvbnow,bttvb" z; O5 L! l- Z4 T. o
2 o3 J: \) ^( ?2 O. m0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哇！小小藍苺有這麼多的好處，但是也不能多吃，因為如果吃了太多抗氧化劑，可能會有反效果。其他的療效是否這麼神奇還有待觀察，還是適量為止吧！ |
發表於 2008-9-19 05:12 PM
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