$ _0 N+ o2 \2 C公仔箱論壇嚐囍的白鳝煲仔飯，$80。
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`; u' f3 i2 F0 L/ F1 ^1 |公仔箱論壇聞著撲鼻的飯香，吃一煲熱辣辣的煲仔飯，是冬天一大享受。而煮一煲好吃的煲仔飯並不容易，講求飯要粒粒分明，飯焦脆身不會過硬，餸菜的油份和味道要融入米飯之中。以下推介3間特色的煲仔飯，味道各有所長。
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8 w) A1 T% w/ C; E7 K) u; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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k! |$ g) D9 V* j" Z9 ?; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間2018年取得米芝蓮車胎人美食的餐廳，吃煲仔飯吃到要大排長龍，星期日晚更有可能要等個半鐘。師傅會先用煤氣爐把飯煮熟，加料時再放上長形炭爐，令飯焦厚脆獨特。特別的是這餐廳的豉油，特意加了爆香的臘味頭尾煲成，令味道更多元化。
( Y. o K6 B2 q2 p2 r t公仔箱論壇地址︰西環北街25號地下
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, j0 H1 Z- n: z. m# s: q9 C江湖小棧的臘味滑雞煲仔飯，$73。
( w+ V) b) Y% ^5 }' u2 J% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 M: C9 I! N! I" Y& M9 Z* D
（2）江湖小棧) @% J' I- Z6 s& d
這間位於荃灣的小菜館，單論裝橫已經很有趣，全都是武俠的元素，餐牌亦像武功秘級一樣。這間煲仔飯最大的賣點，是上菜時，添加的醬料除了豉油外，還有秘製豬油，可隨意加進煲仔飯。加上豬油的米飯粒粒光澤十足，拌飯焦同吃不會太乾，又有香味。
1 j b! j& G: k) ?8 [1 |地址︰荃灣鱟地坊30號寶成大廈1號地舖
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榮記茶餐室的芝士煲仔飯，$73。5.39.217.76! I) K. g8 D! z4 [4 ^
3 J( a: W1 J/ x. N$ E) ]2 W9 z; m4 [（3）榮記茶餐室公仔箱論壇5 c9 ^ {6 P2 k+ r
如果已經吃膩臘味、肉餅等傳統配料的煲仔飯，不妨試試這間新式煲仔飯。雖然慈雲山不太方便，但它所供應芝士煲仔飯的確不易吃到。芝士講究地使用兩種，分別是煙韌的水牛芝士和濃味的車打芝士，而這煲仔飯可隨意配搭雞肉、牛肉、午餐肉三款口味，均有洋葱和粟米作配料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% s1 i, Z6 q3 U
- m+ i/ n, I5 R5 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址︰慈雲山毓華里12號地下
! W, H2 h8 p$ |: t1 ktvb now,tvbnow,bttvb記者：韓冬昇 |
發表於 2018-12-7 07:14 PM
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