本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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( |0 Q9 G' y4 y" t" o8 {1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
4 W+ f) E; f! p. M( N ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 F; \8 T# d
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巴戟羊肉湯
, |& }- g* A, h( c3 @. E6 b材料：
9 z: d4 C1 A2 I5 G# Y羊肉半斤（連皮）5.39.217.76; [- P3 l: D T/ S2 h/ v
巴戟5錢（買定）
- ^% L! {# {6 d/ b新鮮淮山1條
& L7 V* J" n# V$ utvb now,tvbnow,bttvb杞子5錢
5 `1 c- U) @$ Q. h4 T4 O+ v, gtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T8 Z2 D+ z( t, `' H
生薑3片
% A& n0 A! ~9 K' N4 q* _, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2至3人
* ?- m+ R$ f q1 N5.39.217.76時間：2小時30分鐘
s6 u/ T2 ?# t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb快手指數：3; E: B2 @8 X& ^$ J3 |
工具：小煲、湯煲、膠手套
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( V; J) T- [- p- W9 S: _ s1 E' X2 D; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) o7 R5 t5 \) Y V
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% G! c+ ]3 \3 | Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ p& A6 a$ `2 W# B- t
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
, t/ @) d3 Y& n5 v( l! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
% V6 | W' k" R5 P x3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。 : h& C, C& I& S. U
; p; H3 }; s# q) m; y. a公仔箱論壇
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* J1 r3 [# D7 b: h. k6 J採訪：謝翠玲
( a! \2 u- Q, }/ @3 z2 v" y攝影：劉永發、梁志永
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鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
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7 ~6 t& b2 \6 W& n. Qtvb now,tvbnow,bttvb巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( Q7 Y. A+ E( v1 Q
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) C1 ^: k: k- Z- H# f羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。5 R/ n& I( e* Q! `* g
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/ X$ t3 I' J' g2 |, K5.39.217.76這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
9 j9 `6 E3 Z- z, z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B3 g( m1 j M) Z+ Q+ _
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周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。公仔箱論壇7 }8 e O1 s% F6 g
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發表於 2018-12-7 06:53 PM
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