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原料：
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公仔箱論壇* R* \: r' F7 |& B! G1 \3 |& X9 |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! ?! K7 S/ i2 T: S
1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 G4 K1 C, a( I g4 X
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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$ V3 Y' T' M0 \- G2 s5 E" h2 @Tips：
4 L! O% `! \3 R- z1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。5.39.217.769 \9 A- |# P: l$ v' h( t8 c
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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