% K$ x/ {" s P# e- U5 \tvb now,tvbnow,bttvb
- a2 g6 k5 s7 s" M5.39.217.76原料：! c, B2 o7 D; Y4 Y- E; h* r1 N/ | h
猪耳朵1个$ {% q2 d: T- D& g, _! r9 ?
% i0 c& ~5 n: s. H! Dtvb now,tvbnow,bttvb辅料：5.39.217.76+ A0 b6 m9 U% W7 ]4 a0 S
卤汤1锅
, h3 v/ U/ W! k* A0 Z. H% W/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% H! d* M& Z' M) z. I r
做法：1 X8 E% H ~- t8 A" Y* v' V* E
1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |* D+ B7 O2 w# z8 Z# E& n
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。 L$ h3 [5 y# q2 o0 I" u5 H
; ]+ L v+ E4 S# ?0 `+ pTips：5.39.217.76+ w- w/ a& h5 Y7 g( i0 l2 n6 }
1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
5 e8 W* P* s. H- U( V7 ]( Z2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
| 
