2 V! {- T1 ^. e5 a5.39.217.76材料：0 \! L# i/ y& Y7 f4 |! O9 a
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。; e: T! G2 a1 O, H
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做法：
/ W( V2 F# ]3 E" t) Z1 z1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。公仔箱論壇% [: o; N, a" C. `& _8 Q
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。5.39.217.76* k+ W, `! H& C' v
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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