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材料：
' u2 W0 u# L, ^1 R. `0 D公仔箱論壇青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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: N( M. X5 E9 d1 f3 O0 }/ K$ ` Q1 e做法：5.39.217.76/ J; v2 M U" N7 y7 Q
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。5.39.217.766 f, _+ v6 K/ D
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。9 [3 v m* T1 C4 q
" I: e$ c3 W/ k) y/ [) B5 U+ Y公仔箱論壇3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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& S" e% H8 F2 }7 O4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~tvb now,tvbnow,bttvb: v/ w, h- y. a' F- F6 K# q
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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