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材料：
* L9 N2 ^/ `6 g! z$ p: n青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。tvb now,tvbnow,bttvb& p9 O2 u& d$ i4 \: N
 5.39.217.76& ~" o$ h# V5 M" S5 R ?" X
做法：
" I: p" @( {. e, ~& N; _1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。公仔箱論壇& }/ L: d! I; a% y7 q* u/ Q
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。tvb now,tvbnow,bttvb! t' b! C; ^* i/ R% f C6 v
. G+ F8 ?7 _! S8 T% D" I5 w5.39.217.763、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。5.39.217.76% O* F( P9 H5 w( j2 f
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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