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青鱼800g、番茄酱1瓶(约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- m' Q/ b% L8 F g& X
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1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化。
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2、青鱼入锅,每面各煎2分钟。
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) C9 H+ V/ H# w7 [9 k. B3、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~
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