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材料：公仔箱論壇$ W; [% t- v6 e3 ?
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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9 Y7 K0 x( G4 K+ t' I E y做法：* l! i# _1 Y7 J
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。公仔箱論壇* s1 L/ { s3 K5 }( j
5 ]% d; T4 x/ R5 z! c2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。5.39.217.76$ ?9 `# \4 B, s
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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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