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材料：
3 ~- K! S4 m' ]9 w) w& x8 y$ e1 u7 h公仔箱論壇青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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$ T5 [* a! D# H9 q4 [( I做法：公仔箱論壇/ H% g# g: j8 ]
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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& T+ d; R5 r/ P& _: E4 g2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。) n& y) K) H+ K
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~公仔箱論壇9 ^1 U- ~# b( s% o% a* J
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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