) w. o" z2 [1 G' g公仔箱論壇比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
9 ?. _) C6 U8 j! T家常简易版
$ y" D% ?5 b3 ~4 c5.39.217.76主料：羊肉，印度香米
; E6 S7 ^5 s. Z5 Z* i5.39.217.76配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干' y6 \0 F; e) f" u% o5 ~) u
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯( Q) f B3 S9 w/ H) \
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做法：公仔箱論壇: ~. Q* e2 s$ d) s4 E
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。0 I9 J; k+ J+ y/ k- d Z6 L
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；5.39.217.76# C" _5 `$ i+ v( y9 c! T& _
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；8 O8 p0 O' Z6 w" p' p p
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；tvb now,tvbnow,bttvb- p) V: s% d/ ?; h
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
: q' x7 c; Y( q' I$ t% z" p6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；5.39.217.76' z! f; R m( g. C
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
* ~& x7 Y' \1 g0 z% h2 wtvb now,tvbnow,bttvb8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
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) Z' I" I. s9 k% R4 p; b& S. X0 n咖喱什菜tvb now,tvbnow,bttvb$ ?) S& y8 `, p
主料：花菜，胡萝卜，辣椒
! A3 q' G2 g$ f7 G配料：洋葱
" M1 a0 x; d9 \& ~2 f) m6 V5.39.217.76调味料：李锦记咖喱酱
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9 r7 P j6 w' k5 F5.39.217.76做法：
. w7 V# R: J/ ]9 T# @1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
/ s0 r% z, L$ E7 J4 W7 |' ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
7 I. f( e# M0 o4 K! H% Z3、下所有蔬菜续炒两分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h) y( w" a0 ~* [% h
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；5.39.217.76. o# n+ m4 X7 ]9 f9 R$ s+ j
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
# c2 m) Q7 N" |. W" Z6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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