 5.39.217.76& {% \/ B) H, l8 n4 \( C
比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)公仔箱論壇4 H5 F: c8 _/ y
家常简易版
# K3 R# p) w% J( n8 a+ G1 t5.39.217.76主料：羊肉，印度香米
. \3 K; T1 i0 Y% I; U" |: W/ t配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干6 j: F9 _7 P6 D& C) c, J ?
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
. m( z( @6 N9 N" T. Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j& h$ m) N: h
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; Y7 `8 \+ n- m, N
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
9 N4 j) ~7 _: `1 t% w: }5.39.217.762、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
. Z; \+ ^: A& |9 N/ X7 htvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；& S' s. s9 ~7 [$ F7 {4 ^
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；公仔箱論壇% }+ o( |* ?' U
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；+ c# P9 G9 Z4 q) G4 J$ ^
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；& ~$ |. Q$ Y4 [& M3 _/ B9 a
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. m* E- B$ g Z% J
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
: j+ `2 s l5 ?5 j% P/ K/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! J8 W) w g1 Z' e- u% D( _( p: Z
咖喱什菜
- E D6 s( V' W1 O, ]4 Y8 }主料：花菜，胡萝卜，辣椒
7 R; |" b/ m o, j- m2 ktvb now,tvbnow,bttvb配料：洋葱
( r# a8 b3 e$ i6 o4 b7 ytvb now,tvbnow,bttvb调味料：李锦记咖喱酱# _# a% F- O0 S9 U ^
' N- Y: M: K3 U: v- _) k0 D% _ G* xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
# ]) Q6 N; m, v+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；- l3 X+ R) q+ _) w
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；9 u2 c( p; g# ^% V# s
3、下所有蔬菜续炒两分钟；tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 E- j+ t0 m- G7 [$ T, S" l( G
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
4 T& p& o# k2 g2 D. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
% ~( m" K$ `* V4 }0 W& s ~2 r6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 m; { I: x- h$ c
 |
發表於 2008-9-19 01:54 AM
| 
發表於 2008-9-19 09:08 AM
| 