本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 5.39.217.76% n9 m. s4 ~& k) ?/ I
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食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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: X& i) _8 E, \tvb now,tvbnow,bttvb 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 5.39.217.76% ~ F+ H# @2 p2 o
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$ j5 ]# E* i# i! O( u 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B9 }2 U5 w7 Q2 H+ a1 _" ]
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% p# X9 a5 x$ h* h% }( s: ~* M 加入牛肉拌勻煮熟。 # x: l" s; w5 c! D
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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