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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 t$ k" y" h8 X9 k; A4 s7 `

) C! d, K) ]" M& ~" F& g! \公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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一般食材5.39.217.76! P  _- }5 b% ?
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    " [9 ]0 e# K. G0 V! U; B1 g
                                                            
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# `" V2 x; m- R                                                                                                           烹飪步驟                        ! A0 V3 i% t1 }$ S# y/ z, W' _3 L
                                                                                                                        
& N, Z, J* M( z' ]6 V: y                                                                           
, Z/ J& s2 \: p" C' c; r6 E: F5.39.217.76                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
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6 E  X2 z/ m4 r+ R/ O2 r3 ~                                                                                                
- r$ S5 K/ z' v* c: Atvb now,tvbnow,bttvb                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B  ^$ N0 V; a/ k# j# y& t
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    6 _- f( A. z6 }, g& s  S  w, z2 P$ g9 j
                                tvb now,tvbnow,bttvb  b+ H- B! P5 ]
                                                                                                
: N. Q8 z) ?& I: p6 f; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                            ) b6 i5 q3 m0 Y5 E/ N5 `* {& o
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
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2 R* D! L- ^6 L% n! c5 L" r, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                
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                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
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                                                                                                5.39.217.76: `& Q2 I2 r* `7 ?- F8 R' U. y
                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 P4 I/ H% z2 Z! E
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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