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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 5.39.217.76+ P1 k. H" I) ~, I

9 C# Y' u# p7 t+ H" T# ~烹飪時間:1.5小時
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食材- U4 P" H) c; K
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一般食材  O6 e0 v( F3 z" a

. K  k' ^8 d/ h! M  \" ~( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    & y, R2 j! u( R* W" J
                                                            
- I  ^2 X. n( q6 H/ s  ]5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                  公仔箱論壇9 N9 E& e8 x5 w6 B5 J9 t% ^
                        5.39.217.76  L, R! W; }2 c' d, ?  f' L
                                                                                                           烹飪步驟                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% C' \* A& e1 Y/ N
                                                                                                                        
" r% f6 I; {. A5 o0 B& W                                                                           
, B/ d3 x, a1 c1 v; T8 Mtvb now,tvbnow,bttvb                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    5.39.217.76( J9 M3 f. d5 N  h& R4 B4 ]
                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: y! Q' G7 o# o
                                                                                                5.39.217.768 l7 H/ F4 P( v
                                                                           
( x! w( e  n# |) q                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 D0 U) X2 F9 Y
                                
# x, ~4 S4 T1 itvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                
7 U& M4 u* H2 r  x/ l( m7 e                                                                            ! l8 q) }: C; [2 ^0 h% @3 Z" s7 y  Z2 H
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
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9 ]* T4 L5 _4 `" n/ p' S% @( o公仔箱論壇                                                                                                公仔箱論壇. \# X$ b3 \+ q; i1 K! f8 `- {. \" d
                                                                           
; }$ G3 h: Z# q% l5.39.217.76                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
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                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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