本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 8 v: H I) h4 R3 W+ c0 G1 a
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食材tvb now,tvbnow,bttvb. j. M5 m' E9 a& y
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一般食材tvb now,tvbnow,bttvb% W3 h5 a: U) V
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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: X) B: y5 R! V, C0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇4 n4 b. Y0 w, J0 H/ f" r& B
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 公仔箱論壇1 S# `6 D# D# F9 N l; V
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" P! b/ j$ E. @+ C& j4 [5 h 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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+ x7 N6 {* a1 c, x6 l5.39.217.76 加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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