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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- V1 k; w# d) _% l9 C2 Y

9 B: X( `5 F5 _/ r5 F" q4 H6 Mtvb now,tvbnow,bttvb烹飪時間:1.5小時
3 k6 r4 ^2 j; t$ ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  L, H; z  B- Y) Z* u' U
食材公仔箱論壇* q& `  [' K1 U4 n& h  a  U

; o+ t% S! l+ c$ H; Z! htvb now,tvbnow,bttvb 一般食材$ x- {5 l+ q5 r
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    ' G! h+ y1 \/ `3 v8 i5 D
                                                            
4 S$ p0 X, v! y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
( K: g- c5 P, k% o5 o7 h* Ztvb now,tvbnow,bttvb                        
3 L* k3 W% {! f2 H7 |: S3 s& P6 Q                                                                                                           烹飪步驟                        tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 ^6 V2 x5 i' T. I
                                                                                                                        
0 _) a; i& j( F, k% R& q                                                                            5.39.217.766 M. j' n7 B7 E
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    5.39.217.76; R: y2 p( E+ y- b; T* d9 g0 x1 O
                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* ?2 d1 b! n1 s6 Z
                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~# A& @7 e; q# v# P
                                                                           
+ z) N" Q# ]$ q, u1 ]. H  ~5.39.217.76                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    % x) e6 s+ Z3 g& v( @9 w% P0 K
                                
; y" |7 I7 g+ H                                                                                                
: O. M& P3 g: c7 Itvb now,tvbnow,bttvb                                                                           
, `/ ]5 _7 I  B' R  G' c' y, f0 stvb now,tvbnow,bttvb                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
3 z$ [' p! Y9 ^$ b                                , t9 d8 r6 {" q$ E9 T2 c# {/ Q) d
                                                                                                
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; p& L; v( _& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
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& e* U4 X' r7 I# I5.39.217.76                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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