本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 4 a2 A8 @- ]5 w$ Z8 b% j7 G8 R
z. Y) D3 y9 [) x- n; `- @5.39.217.76烹飪時間:1.5小時
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食材; d. B* g, {8 o4 ^4 n
9 ]: A; i' M! i% x2 C! ~5.39.217.76 一般食材
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* N; x+ E, W0 I) z2 z公仔箱論壇| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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5 w% N" P8 `, U: X7 Z4 o2 s* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪步驟 5.39.217.76$ T% p( A j$ X6 Q( Q
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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& N+ b0 f: d& X3 n8 [8 H 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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: M0 h/ l' L' [) E3 p3 w 加入牛肉拌勻煮熟。 ' ]% }1 N V* {! D* a( R9 @
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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