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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時
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一般食材公仔箱論壇, n  d3 m3 h( C3 }. g

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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
. v$ D2 B1 m: ?                                                            
! P# g2 J5 Q8 h- o0 V8 _                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
0 W' o, [& n' i& g$ |                        
" r' E8 m8 A9 ~% N! C9 i                                                                                                           烹飪步驟                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T8 o4 \1 Z& Z3 J& N2 W/ I
                                                                                                                        6 s: h3 I; B6 A3 C
                                                                            % F- F# w& r& b2 e8 [( @+ b
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    公仔箱論壇" d" d: G  o2 P+ o: ^+ o
                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. _' J' p, ~0 l- T8 K' t, A
                                                                                                公仔箱論壇5 i) Q* Q4 I5 d5 C9 G4 P$ E8 o
                                                                           
* }3 N# j" o8 }. }* ~" \                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
1 }( K$ k# o  }0 d1 c  E  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                5.39.217.769 a# c! R8 Q& m" j0 J9 o
                                                                                                
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: d% U2 V- p2 t" j8 A$ z7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    7 M2 G% Y8 D) f0 Q" f& {
                                
! t/ y/ l: E+ A公仔箱論壇                                                                                                
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; I& X, f- i5 R. m5.39.217.76                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 ~  l3 X$ [* H% R
                                
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                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ ?$ E9 B7 q% L+ e. H& ~
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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