[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]公仔箱論壇# v# U9 o" k9 Q
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# |' Y; `& e5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:
0 @) o& P/ e0 O q3 \/ `鴨......1/2 只(斬塊)公仔箱論壇8 k% m% I7 u* K
嫩姜......200公克(切片)& U5 ?, c* T6 I- [
食油......2湯匙
+ p# D" T( h9 {4 X% ytvb now,tvbnow,bttvb材料B:
; q2 U' \# n6 ^# V3 R5.39.217.76桂皮......10公克
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5 T5 } `% D! }- \/ Wtvb now,tvbnow,bttvb水......800毫升
# a- t+ E- X+ ]. ?/ F0 l0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:1 k' i$ d( J! _; R+ N9 I
南乳......2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. f1 ]5 \( Q
磨碎豆醬......1湯匙; }* h: S) r: i
生抽......1湯匙
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& V9 G" N7 G4 S; b* I! ~5.39.217.76烹飪過程 :
. ^& v3 A+ Z. G! M$ l- I; F) {01.拌均所有的調味料，待用。# U+ z# I+ M% k. F
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
1 @! J, A+ U4 B/ |. O2 ?# O0 m公仔箱論壇03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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