【做 法】 5 G& o( `' e* q8 N' o6 i0 m! \
) e3 i3 }- x" ^, N8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
0 d7 J5 r) d# V" ?7 S$ g) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t. b* v1 K: v- K o0 `$ i, i5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後放入奶油煮至融化。& Y5 Z6 ]3 y P* ? b. p
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。5.39.217.761 s, e& ]( t) B+ h) x. N
5 S8 o' U9 u% n1 D4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。- M* M* D; J+ k W6 `
9 x, x, J9 B' m. c; N$ u% ?公仔箱論壇5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q f7 E/ w5 R2 V( A
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。5.39.217.76; ]# C$ l* k% I3 w" e% ~
0 h; n$ E; P c9 k2 a1 f5.39.217.767.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。公仔箱論壇/ M/ {0 p& z9 q& ?
( Q3 p' A2 r- A1 |5.39.217.768.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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【材 料】
( V8 X7 j- R2 l& x" C l( I9 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ g% z; S* h8 i9 x- v! p; l
牛肋條 600公克
; e* S. E) I' ]3 w7 t% r% P* Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克 5.39.217.76* o6 v3 L5 p. p7 L$ z0 V
蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb- o- X) y7 U1 M/ a
蘑菇 200公克
" ~! }$ _& I3 v5 D% {6 C0 B% L公仔箱論壇青花菜 200公克
1 c/ `5 c* W7 D5 @& g( n5 F! e公仔箱論壇奶油 2大匙
# J U- O. l9 j+ R9 r4 @% \! Q蒜末 15公克
6 ~1 c; j( _% J7 k洋蔥末 15公克
0 M8 _. i$ @0 Z/ y2 G5 f牛高湯 2000㏄ 5.39.217.76: Q. l0 l9 \4 R" w0 o
【調 味 料】
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A.紅酒 200㏄
, [& ?! p! n4 T$ B9 |褐醬 2大匙 ; h/ h6 g9 |* C& \) }7 F1 y
月桂葉 2片 9 q6 l& G; _* z9 I9 g# Q
百里香粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. v$ K5 z! l. J% o# O9 x
俄力岡粉 1小匙 5.39.217.765 F8 V5 a3 V' X! X5 p- d
B.奶油 30公克
# |5 y. K: T2 N, y' d麵粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) K; T( G* B, @. c4 g
C.鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ L# X6 t7 U* x7 y
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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