【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 o; U6 q4 ?, ?5 E1 k; r
) E% n+ f) F$ f6 K+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用9 v3 w$ Q7 m1 D* [) h
' S/ @& D7 v/ K/ wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。8 o8 w; q5 _4 M3 ?2 O) \
7 V# c! [' r% N: Z/ P4 ]) J D. e0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。1 ^- o: n- h% d7 s
3 R- C ~6 I) F+ G) O( Z L, w7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w' x5 B. ]' g
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牛肋條 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb& o) f. o: h6 {2 c/ f# L- |' E
紅蘿蔔 300公克
3 P! b% E! I6 w2 ^. M# j6 k6 u7 C1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb$ y/ g2 p3 \2 S% W3 g
蘑菇 200公克
+ Y7 u& R- M1 K' R( ]# `3 _公仔箱論壇青花菜 200公克 7 A7 u l: k& }1 h
奶油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& q. l/ O4 P# s3 b
蒜末 15公克
9 _0 C7 G; B) n& T8 y3 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 15公克
) Y; {' V# G7 I% N2 d8 t% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 2000㏄
5 C6 ~1 x) ]% X0 l2 U/ ?7 H4 Z5.39.217.76【調 味 料】
1 Q. T p3 }5 K- K5 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: @' l2 v" v, i, n) N4 U
A.紅酒 200㏄ 2 B1 C# O. E3 S4 s
褐醬 2大匙
3 l) G8 Q( a8 p/ }0 U, c5 u8 @公仔箱論壇月桂葉 2片 5.39.217.76' O& W1 u% r: W& T
百里香粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F: J# n! H/ S) Q* s
俄力岡粉 1小匙
! c# D# H; f" l' `B.奶油 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A* w: U6 L1 t( t) C8 y
麵粉 30公克
' W/ h& v" k; S4 ]* FC.鹽 少許
% `7 u( D3 B1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-18 09:59 PM
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