【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 E2 u- b* |% g( ?$ R
+ N V; ~2 q5 q8 m9 }公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用5.39.217.76 d8 O4 ? d, a6 P6 E6 F
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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; {/ F9 O, a }$ f& ]4 z. stvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。tvb now,tvbnow,bttvb# j) l% h7 i. ^& H: O0 ~5 j
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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4 \" n! _# A; I1 S- v0 n0 x0 S1 T1 K6.放入牛高湯，再放褐醬調色。tvb now,tvbnow,bttvb) L' f. j' @, u* Z0 `" `* \
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。公仔箱論壇0 p4 Z; q" g ~. |* P* L+ L) B& n. e
7 u$ ?; o; B8 O7 E; h( o; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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9 Q1 ^5 f. y, w0 ~3 {% ?# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* X) c. j! r: V
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【材 料】
5 A% K+ N& E1 a; }1 D5 C/ s( A: L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" S4 w7 k1 |( `, J
牛肋條 600公克 * i8 }' f3 z h6 h! G7 t
紅蘿蔔 300公克 5.39.217.76- H! e# Y& Y4 K- [8 T7 u
蘋果 2個
5 w! c( T5 Q4 ~ p2 W. @蘑菇 200公克
! e0 l: r3 Q/ d+ l青花菜 200公克 公仔箱論壇3 `( M# a0 B* y) ^
奶油 2大匙 + B7 G9 ?' `, b C
蒜末 15公克 ( Y: g# W- N! t5 U) a4 S+ R
洋蔥末 15公克 公仔箱論壇+ s- @5 `& ]: l: X, v
牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇( X, R0 Y9 M' [/ L% q
【調 味 料】
, m+ N/ d$ Y) \; a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ? M/ d l- A; A7 x7 T3 L O7 A5 @5 m, v
A.紅酒 200㏄
3 v: M) V1 }+ o- t% z2 E8 L L% Wtvb now,tvbnow,bttvb褐醬 2大匙
6 {) I* t! ]; k* i. [2 g5 Y! a" z月桂葉 2片
2 F5 w7 f& M0 {- W" h [公仔箱論壇百里香粉 1小匙 1 N/ R/ j' m5 ]( A8 T- z# F
俄力岡粉 1小匙
& N% l1 U' Z! v0 d4 L: Q公仔箱論壇B.奶油 30公克
- g$ b" {& k+ W) z2 Q公仔箱論壇麵粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) N6 E' J3 J$ `5 @6 [6 m( V/ k; L% z
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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