【做 法】
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4 U) g0 h7 k3 X0 E# k) `# z& utvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用公仔箱論壇( W8 {, n% q6 t% Q( }0 R
8 Z2 o3 r' z+ S0 }- C5.39.217.762.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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, h/ Z) f& r8 ?( R- I3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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3 W) n1 L7 U; H0 l3 d7 P0 L! T公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: q- l0 `9 l/ P. c) y5 O$ G4 N0 k/ J# m
/ q+ ~" j# x. Q6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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2 E8 e/ B6 V k7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。$ H/ x1 j- I/ J: l& d! d, l2 S& x
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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3 Q# x0 ~+ p8 t9 D5 `! \5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 p( q! ~& l2 G; l
【材 料】
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牛肋條 600公克
) P2 r- v, o1 t" Z* v- F紅蘿蔔 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 k5 r& n4 \# F. T& o4 Y2 t4 w5 z% J
蘋果 2個
) F) z J7 \1 \6 U" @0 L; D; K& |蘑菇 200公克
2 U/ [% D' H5 x4 L' K青花菜 200公克 5.39.217.76, z# s" N& O; g2 P& a. S# \/ W
奶油 2大匙 5.39.217.769 A' B/ M' `2 |, b1 y4 V9 v' M
蒜末 15公克 公仔箱論壇# i* w i5 X+ y7 d0 @
洋蔥末 15公克 公仔箱論壇/ s' p( ~ [- g: B
牛高湯 2000㏄
# W0 {+ K. Z% l3 L% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 5.39.217.769 Z- D% H# l) v ~- j
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A.紅酒 200㏄
6 ~$ s8 h9 @5 ^4 g; e. _5.39.217.76褐醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ ]) L6 A3 `, l" x) T- o. J( N
月桂葉 2片
) F0 i6 J) N5 S( T0 Y公仔箱論壇百里香粉 1小匙
: E4 }( A1 ^: `# ~3 Xtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉 1小匙
; q! u* g) k, ^2 q3 w5 c公仔箱論壇B.奶油 30公克
7 O( i* x' k5 Z% X7 O+ y, U公仔箱論壇麵粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G9 W$ | |% D
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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