【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; z/ o7 `7 ]
, m- L0 J7 A$ s& t5.39.217.761.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。5.39.217.767 ]- e% a% N6 ~: F7 C5 g( e# G
# o; l" M2 T5 P- i3 l3 {$ C7 v2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
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3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。公仔箱論壇" a& f' R; c! {$ q" K% Q) p- h
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4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
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5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d- k: }& q2 z* M0 q
, `0 d/ r% f8 M4 o, p X6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。
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$ ]3 a7 w C0 i( X) I( H( a) Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^- a% N! |5 D3 @1 o6 ~8 g. o1 i
【材 料】
5 S$ u7 A& g, V% _2 E, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m3 @* H2 s: p牛腩 600公克
4 [4 N( P, f8 w4 [3 }# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1000㏄
! J7 e5 [% Z- }% T+ j+ b# etvb now,tvbnow,bttvb黑柿蕃茄 2顆
4 y% }% g& F. a7 `' E青蔥 2支
& y7 D3 L7 H+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3粒
0 t8 ~1 B) k9 ]( S7 E6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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# w/ _, y% P6 b3 c5.39.217.76A.蕃茄醬 3大匙
% [3 {: C, L- b- N7 p- `牛高湯 1500㏄
& f- M% }% N, i) L C公仔箱論壇米酒 1大匙
8 }! N. c4 j5 i8 y6 {# V5.39.217.76糖 1茶匙
$ A. U! Q5 E/ R6 |+ Z' O0 E8 b5.39.217.76B.鹽 少許
" A! f& u8 q- \" B, j3 RC.太白粉 1大匙
% T! \1 t. Y: x$ p" W$ e4 S1 O' H水 2大匙
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發表於 2008-9-18 09:57 PM
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