材料: ! }# J( V7 c; k$ G7 g. Y( e
1. 甘筍100g
* Y( }) |7 o) j& S% R, @9 \! atvb now,tvbnow,bttvb2. 吉士粉30g( N& V0 _ E4 e1 ^
3. 自發粉120g
. R3 p& N( O% W; Z. htvb now,tvbnow,bttvb4. 食用蘇打粉1/4茶匙/ I' b+ C3 i; |
5. 啡綿糖50g
9 q5 C) ?* d" T2 |" k4 t& V公仔箱論壇6. 雞蛋3隻
* j2 \0 N8 h# [& g; i5.39.217.767. 橄欖油2湯匙
4 W" S; F. r$ y+ \. Z4 {5 Stvb now,tvbnow,bttvb8. 淡奶90ml
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) A' N- o# D: x5 I' o) W3 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- P, D" B6 A
做法:
( e( j' M5 k5 y# W$ g5.39.217.761. 將甘筍洗淨、刨絲,備用
2 e+ E" R1 P. Y: b5 P9 B2. 吉士粉、自發粉和蘇打粉一起篩勻。將蛋和啡綿糖打至軟身,然後分3次拌入已篩之麵粉,再倒淡奶、油和甘筍絲拌勻。
9 A5 y% c/ p% |" ?' F* n3. 焗爐預熱180°C,把粉糊倒入模內,放入焗爐焗20分鐘即可。( B- G+ ]5 E& t2 Z/ u+ _& d
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