材料: 公仔箱論壇( F) b* k1 F0 D; R
1. 甘筍100g
5 Y2 n/ [8 [7 C* ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 吉士粉30g5.39.217.76" T0 T6 _, V. l# ~% ~- d
3. 自發粉120g G- M% h- V4 d
4. 食用蘇打粉1/4茶匙5.39.217.76; O( B c, l- E3 M6 B- v' e% c, Z$ W
5. 啡綿糖50g
0 L$ j0 E' \# _6. 雞蛋3隻tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ ?6 g& N: F0 s+ e
7. 橄欖油2湯匙
! x7 E9 B1 L# v1 a5.39.217.768. 淡奶90ml
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做法:
0 A5 N1 n+ }* s7 H公仔箱論壇1. 將甘筍洗淨、刨絲，備用
- P( a( [# U; t2. 吉士粉、自發粉和蘇打粉一起篩勻。將蛋和啡綿糖打至軟身，然後分3次拌入已篩之麵粉，再倒淡奶、油和甘筍絲拌勻。
: H- E* y# ^- G4 R3. 焗爐預熱180°C，把粉糊倒入模內，放入焗爐焗20分鐘即可。
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發表於 2008-9-18 09:54 PM
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