[中式食譜] 牛肉漢堡伴炒蛋

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材料：
$ j/ n% ~* D) I) G+ K5.39.217.76免治牛肉 [剁碎牛肉] 300克 [10 安士/8 兩]
7 a* I4 W& ?4 o- T' N# S' h甘筍 25克 [1 安士] [蓉磨]公仔箱論壇& u) b; E' [9 s6 a% V' Q9 }
洋蔥 1 個 [切細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ D1 {3 H; x! Q! m
雞蛋 4隻 [打勻]公仔箱論壇3 v$ A' h' v0 C5 u' y! i7 L' x
煮熟蔬菜及多士/漢堡包 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb  ]! ?1 a9 Q, Y, m+ R/ i7 O
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醃料：公仔箱論壇- Q- B4 E5 s4 R. B
舊庄特級蠔油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* w* \1 [6 f9 W+ j" W# [. |! @
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調味料：
# b/ C% E& R! {" A* D舊庄特級蠔油 1/2湯匙，胡椒粉 適量
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6 f6 S4 y; ?2 x, F8 ?5.39.217.76做法：
( E9 y% x# t# d; c1 y5 J公仔箱論壇1. 將牛肉、洋蔥及甘筍與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! W. b0 |1 }2 J* U
2. 將牛肉分成4份，造成漢堡扒形狀。$ j) w( O+ ?0 v3 w
3. 用2湯匙油將漢堡扒煎至金黃熟透，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 C* I- u3 _( T: l
4. 雞蛋與調味料拌勻，用3湯匙油炒至僅熟，與牛肉漢堡、蔬菜及多士一起進食。
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