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[健康資訊] 葉黃素怎麼吃?眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法

早安健康/護眼達人陳瑩山醫師TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ Y) [: [% L9 m2 n! D, I5 W6 ^

1 _# W* o# K2 K5 F6 i) |1 Z5 T公仔箱論壇不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處,但對於葉黃素卻依舊是一知半解。 5.39.217.767 e  z7 X7 H( R! m* l
葉黃素到底是甚麼?5.39.217.768 k3 p3 A2 {5 A- ?  ^
眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I1 ^# m, P1 r0 j" H, H5 L! H
哪些族群比較容易流失葉黃素?0 f' T% o4 I0 N( i: G. _( B

9 q. J9 b2 c5 g1 v! D: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉黃素對眼睛之所以重要,主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強,大部分的藍光會穿透水晶體,直達黃斑部,就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害,並高量聚集「黃色素」,以便中和高能量的藍光,將其轉化成低能量無害的白光。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p7 R5 c& d9 E* t% p

' K. a7 c5 a6 M. g9 Ntvb now,tvbnow,bttvb葉黃素特色 tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 ?$ P1 A2 ^/ h: T/ s
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而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素,葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質,可以稱它是眼睛的「防曬劑」,具有下列幾種特色: # C; C  f' Y% _8 G" b, d

# O' q* |& z# O3 ftvb now,tvbnow,bttvb無法自行合成- b) K* o: j0 X! r1 s& W2 j3 y
人體不能自行合成葉黃素,也無法由體內其他物質轉換形成,只有靠「吃」來攝取,食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果,經腸胃道吸收後,會由血液循環到達眼睛,眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部,少部分分布在水晶體,「有吃才有保佑」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 l. |  N9 y) p+ d2 R

; N. C; w1 y* ?5 S# R7 o# o公仔箱論壇吸收速度慢
. Y3 {# E+ A) S$ S5 o5.39.217.76葉黃素是脂溶性物質,在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環,很快就達到血液的平衡濃度,但是由血液進入黃斑部,卻有3到4個月的延遲。不過,當葉黃素的吸收啟動後,就會造成緩慢但持續的增加,這時就算口服攝取減少,血中濃度下降,黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。
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; t; F" Z$ I( g. ~; M4 z2 @3 G公仔箱論壇黃斑部健康影響葉黃素吸收
% f( b& y# [8 Ytvb now,tvbnow,bttvb黃斑部的健康與否,往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上,有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者,黃斑部對葉黃素的吸收往往不良,這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來保養黃斑部的健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, F. Z' {1 q, \6 k) l
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葉黃素低下、黃斑部病變高危險群 公仔箱論壇; W3 r# J& g+ D% J  i
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值得注意的是,葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中,會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化,造成葉黃素的吸收功能下降,造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下,不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害,就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下:
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: P+ {# D9 f* p% w% B, `, A老年人tvb now,tvbnow,bttvb. M( D; F! R* A5 q+ }
老人家血液循環差,組織吸收力不足,在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形,最終造成中心視力下降,這是「老年性黃斑部病變」,也是造成歐美老年人失明的主因。
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高度近視者# B( k) r, c9 W; t( E
近視800度以上的患者眼睛容易老化,也稱為「病理性近視」,黃斑部和同年齡無近視者相較,功能容易退化,也容易導致葉黃素的吸收率下降,進而由產生「高度近視性黃斑部病變」,由於台灣是近視王國,這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。
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3C重度使用者tvb now,tvbnow,bttvb# y/ o- [) J# J
現今各種3C產品充斥,使得低頭族們變多,也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基,造成眼睛的「過氧化傷害」,這即所謂的「自發性黃斑部病變」。# i  u) a. Y( D" B' _2 P. s
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女性懷孕哺乳期tvb now,tvbnow,bttvb. o' h4 C. ?! [$ R7 L: z% Z
婦女在懷孕期及哺乳期間,胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素,這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降,而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形,因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。6 N3 v  q# z* e. W( ~) O

4 G  Q8 W2 O$ }# [5.39.217.76葉黃素食物怎麼吃 - G4 A1 u7 s6 @

8 y# B7 r+ |2 q( D- [% Y; m: A公仔箱論壇建議民眾,多吃綠色蔬菜與黃色水果,是吸收葉黃素的最有效方式,且每日攝取比高量攝取更為重要,也就是說,就算每天葉黃素攝取量在10mg以下,如果持之以恆,也能在3至4個月後,達到血中濃度的平衡;此外,要減少使用3C的時間;且不論結婚前、懷孕時及生產後,都需要加強綠色蔬菜的攝取,未雨綢繆,才能留住葉黃素,保護好眼睛的黃斑部。
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  • soforlee

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