 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% L7 m" ?6 v8 E1 l$ S7 I0 k
英國麥當勞自助點餐機驗出多種細菌，令人擔心衞生情況(互聯網)
1 j7 H: a, I) U& Itvb now,tvbnow,bttvb
: t, A9 o! z* U2 V9 w( q; V( {
# ]2 e2 T% {! C" S# D& |9 b% l* D# y* a微生物學高級講師馬特偉萊建議使用觸控屏幕後，不應直接進食
+ O) x; F1 e; l: r* U2 T$ s- ]: c, i: f ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ Y6 R" N' x
9 Z, C' a8 I. [* s0 L M) G3 D5.39.217.76樣本驗出來自人類糞便的大腸菌群、葡萄球菌、李斯特菌等; w* x' G, C9 n+ n: x2 n/ I
6 G N# ?; [/ k9 b* f5 T5.39.217.76自助點餐系統越來越普及，但這些由無數人「經手」的設施，到底衛生狀況如何？英國有大學抽驗英國8家麥當勞自助點餐設施的輕觸式屏幕，結果發現全部樣本都找到來自人類糞便的大腸菌群，更令研究人員驚訝的是，部份樣本還發現葡萄球菌和李斯特菌。5.39.217.76* X7 [+ k/ b+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 a4 v" a: f' z2 w n5 ^# l! `
英國《都市日報》聯同倫敦都會大學（London Metropolitan University）人文科學系進行研究，在倫敦及伯明翰共8間麥當勞分店的自助點餐機收集樣本。倫敦都會大學微生物學高級講師馬特偉萊（Paul Matewele）表示，雖然這些屏幕經過清潔，但顯然未夠，「這些沾在輕觸屏幕上的細菌會留數天之久」。0 H$ v0 F. p, s) C* A- }- T
6 b+ d1 [/ S0 i5 Q; }) `公仔箱論壇馬特偉萊說︰「我們對於在屏幕上找到這麼多腸道及糞便細菌感到驚訝，這會引起感染，類似人們在醫院沾到(的細菌)一樣。例如糞腸球菌（Enterococcus faecalis）是胃腸道菌群的一部份，會在健康的人類及哺乳類動物身上找到。糞腸球菌會在醫院引致感染是素有惡名的。」
( |5 t1 v0 z+ @2 ]" G2 \* p; |" E2 x C
. t1 v7 h) i# c! y ]3 n& N6 x1 X公仔箱論壇另外，樣本中還發現了葡萄球菌，令人擔心。葡萄球菌會導致中毒性休克及敗血症。馬特偉萊說：「細菌由鼻子開始，人們用手指接觸自己的鼻，然後去使用自助點餐機，細菌就會經屏幕傳給他人。如果剛巧有傷口，情況可以很嚴重。」
) o7 Z: h+ q% H# v6 [1 v& [
9 Z' m) c" W. ]公仔箱論壇倫敦兩間分店的點餐機也找到李斯特菌（Listeria）。馬特偉萊說：「李斯特菌具傳染性，對免疫系統較弱的人會造成問題。」
c* |% m3 I; G) N/ J5.39.217.76
/ ]+ T! Q$ D) z$ y' ~9 I5 {tvb now,tvbnow,bttvb四分之三自助點餐機的樣本中，亦被驗出有變形桿菌（Proteus）。馬特偉萊說：「變形桿菌會造成尿道感染及敗血症。而克雷伯氏肺炎菌（Klebsiella）也是在腸道及口出現，會導致尿道感染、敗血症、肚瀉。有些品種更會造成肺炎。」馬特偉萊補充：「觸控屏幕技術在日常生活越來越普遍，但這些結果顯示人們在使用觸控屏幕後，不應直接進食。這些設施不衛生，也會傳播疾病。」
! [% |. n* [3 p) ^0 v
" x* F( B p* k2 X7 f公仔箱論壇麥當勞發言人回應說：「我們的自助點餐機每天會定時清潔，所有餐廳都有提供足夠設備給客人進食前清潔雙手。」
- v6 g3 U8 }- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 a$ c+ A: b% h0 u9 c
麥當勞2015年起在美國推出自助點餐機，希望可提升點餐效率及減少人為失誤，英國則只有部份分店試行自助點餐機，麥當勞會視乎試用情況增加點餐機數目。
" K3 ]2 m4 d) \6 A( a/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
g S( U8 C4 }% o9 }( J- ]公仔箱論壇英國《每日郵報》 |
發表於 2018-11-30 11:02 AM
| 