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[健康食品] 代謝體脂、保養卵巢!女中醫私房黑豆茶養腎清血脂

早安健康/陳曉萱(愛群中醫診所院長)
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  H( f, A# N1 Z6 u5 v& C7 f黑豆
2 R  p; B2 O: ^1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S. P2 d2 o  b! C功能:有助代謝血脂、保養卵巢,助孕及產後皆適宜。
+ C3 \# }* |9 M0 h特性:性甘平,補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒,利水。 公仔箱論壇+ p  c& N+ z* N+ q( K
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸,能代謝體脂,達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎,其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
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黑豆色黑入腎,在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能,是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材,因它有許多花青素,具良好的抗氧化作用,含有大量的維他命E,是保養卵巢的重要營養素;蛋白質含量比肉品還多,卻不會額外增加心血管的負擔;最重要的是能協助代謝血脂,血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要,有些女性朋友因體脂偏高,排卵容易不規則,受孕的機率也會下降,因此想加強代謝、為懷孕作準備,可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品,有助代謝體脂肪。
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黑豆飲對女性助益多多 ; {5 q; j; @; B4 k) p

; o6 Y* N; a( S9 x' P. ~% \/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的黑豆味道甘甜,可與雞或排骨一同燉湯,加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶,是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性,黑豆水是最好的飲品,不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂,我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水,輕鬆甩掉十公斤。
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% m) g! n/ v6 s. W. ]5 H# E公仔箱論壇【養腎黑豆茶】
/ n2 s: B2 ~4 y" N4 D有助代謝血脂、保養卵巢,助孕及產後皆適宜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; f4 F' P+ ]7 @& G. j4 O8 |! T

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材料
# S- ]) l8 Q# @" `tvb now,tvbnow,bttvb黑豆若干 公仔箱論壇$ f3 Q4 n' y+ V0 O" ^: e
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作法 5.39.217.765 `& i3 I% y% R9 s# u0 J( p& h
黑豆洗淨後瀝乾。5.39.217.76' e4 ^- y4 ]& y3 W# ?$ |2 A8 H
乾鍋不加油,以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出,放涼後以密封罐盛裝。
  m% e& b. O0 F( j8 r, ~公仔箱論壇一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯,滾水燜泡,作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?5 j: W! ?) U; \: v
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作法
7 L) v4 ]$ X$ x黑豆沖洗後,冷水浸泡2小時,若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。5.39.217.76: n  `( |9 P0 Y/ Z8 O
泡過的黑豆濾掉水,連同雞腿塊、去皮薑片入鍋,倒進1000ml的水,大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W9 k; v% c9 ~# o7 X/ M4 i; s+ O! Q
如果家裡有電鍋,則以外鍋2杯水的時間,燉煮到開關跳起即完成。
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  • soforlee

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