L2 b. A) M# f9 u2 H* x; R, ~准备时间: 20分钟公仔箱論壇0 {) Y0 l3 T( Q% ^1 @! f6 g
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猪五花肉400g
6 J. D8 ^ [6 P3 z( O大米100克公仔箱論壇( P3 s W: `& m$ z9 m5 Z+ v" h
酱油2汤匙(30毫升)
( P0 P/ d, w6 m2 y" W+ {公仔箱論壇花椒1/2茶匙(3克)* w" F& J$ L4 q8 L* g `# e* e# b; C
椒粉1/2茶匙(3克)5.39.217.76- S# n/ P2 @' T+ q- [, T/ \0 q
葱1根,姜1块$ n+ I6 |% ?% s! n% N; ]/ d
料酒2茶匙(10毫升)
6 l6 Y/ }1 J" y( N vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克
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3 B& s6 s$ X9 R: F1 G* L- p公仔箱論壇做法：
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/ j: o4 e0 I$ d) s* V7 J% Y$ utvb now,tvbnow,bttvb1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。5.39.217.763 `+ I5 c2 B& v/ @) _7 M
5 M' o. X" m% b% I" S5.39.217.762.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。& I5 s8 B" W+ R! R
0 p; G3 M$ k' R6 ^3 n; p3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。公仔箱論壇7 ~% l* U+ |1 O, w
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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