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准备时间: 20分钟公仔箱論壇0 U: R, A3 ~& O* x3 Q: }
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烹饪时间: 60分钟
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用品:9 g( N' X) I' B, K8 r
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猪五花肉400g
4 V) @0 X, Y' W- @* O5.39.217.76大米100克公仔箱論壇. u" X+ `- Q0 m% v" ^" e
酱油2汤匙(30毫升)- s. i% U- y6 X; S
花椒1/2茶匙(3克)
3 G0 c* y4 c# X6 I* r# A! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒粉1/2茶匙(3克)
$ |0 j, ?/ @. k8 x1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱1根,姜1块
4 `# v9 K, O. v5 }9 F& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒2茶匙(10毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 U. o* `1 D2 e
香菜少许,油60克5.39.217.76$ n1 h. I$ ]" c. r4 H8 z
0 \. i- O6 d# S, w7 z5.39.217.76做法：
0 |- w* H" O6 R0 m4 S; m* F* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 s$ ?3 d2 |% W6 q2 o* k7 [
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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4 x" v0 d5 D2 L4 n m" N; b$ j. _% H& i6 xtvb now,tvbnow,bttvb2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。5.39.217.76 ], a1 R$ b# \; D. n; O7 I; z( r
$ X; \! s7 z: ]2 q& g! ]6 w* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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