, {6 x! C+ t8 r1 V$ X
准备时间: 20分钟
6 C" u0 v8 R8 b+ q# itvb now,tvbnow,bttvb
+ g7 |2 |' N5 p Ftvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间: 60分钟
I2 r/ H3 |, D: }. n3 `. l5.39.217.76
, T) a% S R2 `- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用品:
9 Y" ^+ ?7 K$ `5 ^5.39.217.76
$ a+ f& s" k c6 c- @tvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400gtvb now,tvbnow,bttvb% ?" [2 o8 _) d" l( G2 l4 I% I
大米100克公仔箱論壇$ u! b8 i, l& D; R) x
酱油2汤匙(30毫升)/ _3 e/ i! e# e% A. b
花椒1/2茶匙(3克)1 c) ^( x# f6 w3 w+ \/ ^: w
椒粉1/2茶匙(3克), ]6 {" N# u% F& L. }
葱1根,姜1块5.39.217.76& z6 S, u; F. R: c0 ?+ e
料酒2茶匙(10毫升)
3 W c( ~9 ^" _- O% k& I6 w香菜少许,油60克0 V" t& p) Y) N/ _. ^' f3 s: u/ f; h
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, K* p" K: Z- H+ G' |2 D
做法：
2 h6 w" V5 r2 v . h( q1 U8 Y5 ^
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
% g& H, ^: d1 X- w; H
* O; ^- e* a% s6 E% p+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
* v, k3 ?; i" @2 o4 m, |3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76+ r5 x2 b7 S" x) R; s
3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。+ D+ Y& ~5 V$ \8 P4 r- Z( x
5.39.217.767 \3 ~1 L0 o' ]. S2 a2 L
4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
| 
