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0 @/ V4 x% y" [原料：鸡一只
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W4 N% t% [( E& n& |2 Q: J2 ?/ _% {公仔箱論壇调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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/ u/ {. \6 E" @9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：葱段、姜片。
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' @- {: J G( s. _' ~# W3 f% T
/ M" k: ^7 _: T6 d' l9 t, N4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；公仔箱論壇5 d' M z$ K3 q6 P0 h2 i
, w2 o/ F! M4 O3 O. u! C# }7 c) R/ W8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。tvb now,tvbnow,bttvb6 H( n0 l, d' v% D0 o
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提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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O" @1 ^0 H9 E; u- S( i" L1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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