. k% C$ |/ c3 A, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 w5 d' L3 S& s: k3 h3 E$ r* i& B
原料：鸡一只tvb now,tvbnow,bttvb' G1 F( u4 T6 `+ L4 l# Z8 K
* e# k& N5 K* H0 S* p. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。5.39.217.76 {: Z' ?5 N+ I; M; s0 z4 d# u
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配料：葱段、姜片。tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 n: V8 s; M, K' o
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。" L8 ]$ H; l1 m
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；+ q* r5 b" H( I* J6 z3 \+ Y
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3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, 5.39.217.76" \8 [6 g: }# d6 _7 y9 B
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；tvb now,tvbnow,bttvb3 O; D) i* G6 K1 V- v3 k6 f
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5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。tvb now,tvbnow,bttvb% r2 b6 i2 M% s+ O7 C+ V8 F
1 z7 ^6 s4 |/ i公仔箱論壇提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。tvb now,tvbnow,bttvb- M2 Z+ ]# @4 D1 O3 X: s- J
% L6 |" b9 B" h. i1 B+ X" K0 k特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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