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[美食介紹] 豉油盐焗手撕鸡


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原料:鸡一只tvb now,tvbnow,bttvb' d# D) g. o  i" |1 e' k# I& j

$ k! i2 K- ^0 C1 O- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料:油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。) o: Z2 Q) ?2 \0 d% J7 k
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配料:葱段、姜片。
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; Z% d) a/ h% e+ ~8 `/ T1)首先将除去内脏的光鸡洗净,晾干水,用适量盐摸匀全身和内笼。tvb now,tvbnow,bttvb" o; C. d" y& _# O

( }' k! V% s& x0 D/ Q3 Z4 S6 E9 ]- I2)将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里,调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;: s7 W$ w8 c: A# P
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3)电饭锅内放入鸡油(或肥猪肉)一片,两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;, 5.39.217.76# \- A* W$ y7 S
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4)插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了;
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5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。公仔箱論壇+ ^& G" x' H9 u
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提醒:老抽不宜放太多,不然电饭锅底容易焦。tvb now,tvbnow,bttvb. e  C* X: r. }1 i7 F, R
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特点:鸡肉嫩滑,滋味无穷。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
THX~~!
thanks for sharing
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好好味啊,試下先
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thanks for sharing !!
thanks for sharing
真得很赞。。谢谢分享
想试试做。。。谢谢分享
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