国家环境局扩大小贩中心生产力资助计划，为七家新的社会企业小贩中心摊贩提供补贴，分担他们的中央洗碗服务费用。
' E% w2 J6 T% A8 h* O5 s- M' `9 V, o; x公仔箱論壇“小贩中心生产力资助计划”（Poductive Hawker Centres grant）为期两年，从明年1月1日起，环境局会替七家社企小贩中心的摊主承担中央洗碗服务的部分成本，第一年津贴50％，第二年则为30％。
* b! I2 X. u: i! Q! X4 B! p- I- K: l受惠的包括茨园、淡滨尼天地、义顺公园、裕廊西、武吉班让、兀兰海军部村庄和白沙中小贩中心。环境局昨天（11月16日）发文告说，这是为了支持摊贩，让他们能更好地管理采纳中央洗碗服务的成本。
* r" `. d! ?4 J& f$ f这项资助计划原本仅给在现有小贩中心营业的摊主，而目前只有三家现有小贩中心采用中央洗碗和自动托盘归还系统，包括马西岭商场、宏茂桥4道第628座和红山中路第163座小贩中心。5.39.217.769 u" F9 A$ p8 J. a& V9 ?: d
环境局自去年底开始，陆续给予这三家小贩中心的摊贩资助，补贴他们的中央洗碗服务开销，协助他们过渡到更有效率的洗碗模式。
6 u2 O( N* [, {7 a; W1 p( }公仔箱論壇虽然新社企小贩中心一开始就设有中央洗碗设施，但环境局解释：“让这些小贩中心的摊贩也享有环境局资助，是为了帮助他们在营业初期建立起稳定客源之前，更好地管理营运成本。”
2 l1 S4 V4 g# M: L( E% K. t M在淡滨尼天地小贩中心售卖粥品的林进玉（50岁）受访时说：“我们每个月付700元中央洗碗费，政府资助50％洗碗成本对我们来说是一大补助。我很高兴看到政府了解一些社企小贩面对的成本问题，并提供实质帮助。”
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不过也有人觉得补贴作用不大，裕廊西小贩中心一名不愿具名的摊主认为，要真正帮助小贩应该考虑资助租金。5.39.217.76+ R" y& r; n& W, \' n
她说，现在每月须缴租金2000元，比一般环境局小贩摊位的千多元高，加上生意不好，租金才是最大的负担。
; O) k9 c8 }6 t4 Q公仔箱論壇由私人业者以社企模式经营的小贩中心过去两三个月来饱受争议，有摊主抱怨一些合约条例和业者收取的费用不合理，事件闹得沸沸扬扬。当局上个星期就小贩合约内容完成首轮评估，管理业者也已同意做出一些调整。5.39.217.767 U- n+ K6 P* m" f: m
环境局局长陈明锐在文告中说，过去一个月来，除了评估业者和摊贩间的合约外，环境局也检讨新小贩中心摊主面对的营运开销问题。0 C" I( _, I' V0 U! H
裕廊西小贩中心管理业者 下月启用押金模式归还托盘“我们希望扩大小贩中心生产力资助计划……能帮助他们在营业前几年更有效地管理运作成本，让小贩行业能长久维持下去。”公仔箱論壇- C0 K' J3 q6 S2 B: N( M# N) w2 R5 R
另一方面，之前裕廊西小贩中心以两角奖励食客归还托盘的制度引来摊主不满。管理业者口福集团子公司Hawker Management上个月表明会改以押金模式取代。
7 E1 _. q( [( g! J0 mHawker Management昨天发文告透露，新模式下个月3日启用，公司会在12月3日至1月31日期间举行活动，归还托盘的顾客有机会赢取礼券，希望以此鼓励食客接纳新的机制。1 I4 i; `2 R: a; v% _; W% p" C
此外，公司也会推出一系列措施增加小贩中心人流量，包括从下个月10日起在平日午餐时间提供往返裕廊岛和熟食中心的接驳巴士、跟附近文礼民众联络所合作主办活动以便和居民建立关系，以及预计明年1月开始针对德士司机进行宣传。 |
發表於 2018-11-17 07:49 AM
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