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[美食介紹] 自己郁手做 "娘惹芋头糕"

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材料:公仔箱論壇  S( _( V) z: t/ d
500g 芋头, 切丁5 i) w" ]7 Y9 F: T8 T8 B3 _& r0 h8 z
3大匙大头菜碎
/ ^/ ?2 @1 Q  H  x  l5.39.217.761小匙五香粉
( C9 B4 g2 G$ h8 H( qtvb now,tvbnow,bttvb5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):5.39.217.76$ L. Y& N: I" e( ~9 k8 q; F5 t
300g 粘米粉5.39.217.760 U5 B# y8 i' T8 B
900ml 水
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  t, J' t! l5 P8 Z# V1 b# s调味料:
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1块鸡精块公仔箱論壇# t$ D" ~% l9 F, y; y7 r
½ 小匙胡椒粉
# D3 i1 D% s$ M% [+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量盐
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' b& Y. o9 A4 f5 K( k, d. O% S1 X6 ctvb now,tvbnow,bttvb装饰 :
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6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
4 c4 @$ I; D, I0 i8 f; ptvb now,tvbnow,bttvb2条大辣椒, 切碎
, d1 I+ |8 U) [5 I8 m3 ytvb now,tvbnow,bttvb1支葱, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb, U2 O+ v& O3 B* _: y
3大匙炸葱片tvb now,tvbnow,bttvb. w& J4 b  ~- X9 H& T
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做法:
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1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
! w% x: P9 F/ @9 g/ ^2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.5.39.217.762 e" z4 I' _' o1 E! U9 V
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用.
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thanks a lot
谢谢分享。。。。。
试试做看。。。谢谢分享
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