娘惹芋头糕
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb; S+ b; ?/ X. T5 E
500g 芋头, 切丁
3 J" v1 F* ?8 B# C3大匙大头菜碎
- ~( c' |+ G8 n& G+ L) U2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙五香粉tvb now,tvbnow,bttvb4 W( w! L o$ J6 f, M! ?4 P& G
5大匙油
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) n) h) R' }5 p5.39.217.76米浆料 (搅匀, 过滤):
A5 r# Y% U; v- W) D; Ztvb now,tvbnow,bttvb300g 粘米粉% C, m4 x; r0 Y7 A, D. m
900ml 水' P' I d6 a; O4 [ z! R/ z
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调味料:公仔箱論壇+ c* y: u) t' S) q4 A' R
1块鸡精块5.39.217.761 x9 s' |5 \) M
½ 小匙胡椒粉5.39.217.76) w o8 P! ^" g. _" K/ [
适量盐
7 s1 O6 A9 a1 F# W Q- G5.39.217.76" r0 ^3 _. L: s
装饰 :8 m7 n; X# ~3 r9 n% }+ `; g
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香5.39.217.760 P6 d) x5 A2 ~: T O6 s8 T% _
2条大辣椒, 切碎
# C( J5 l) U8 Stvb now,tvbnow,bttvb1支葱, 切碎
2 L( r/ [! L6 T5 C/ F5.39.217.763大匙炸葱片* s! i- x& {. l4 u( `* ?
0 J8 C; l4 E8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 J* w2 o9 u6 ^2 H6 H0 |9 d: E4 l) }5.39.217.761. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
* u, d! d0 O4 c' v2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
7 g3 E# p+ x3 a/ Y3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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