娘惹芋头糕5.39.217.76# }6 o& _, D+ N% _/ y; h
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 t) g! Z- a& v4 p
500g 芋头, 切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 ]3 X1 C2 P- u+ G
3大匙大头菜碎" d8 F- O3 _. }% T2 P5 q+ f( f
1小匙五香粉tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 y" k' ?) H7 ~+ P4 T" E y3 n
5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):* _/ U3 C% Y* u& p4 g/ {! L
300g 粘米粉
' b$ K$ b t3 L2 y% O2 I公仔箱論壇900ml 水
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调味料:* d/ w3 e6 p' r- v0 M* m; ~
1块鸡精块
! i# N% o/ ?! s1 A公仔箱論壇½ 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 D9 ~! b2 ?, F8 |/ @: _
适量盐
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% x( a' S' X' N! W; x& g. [. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。装饰 :( M; y: y) c0 q& c2 W
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香. k0 J. y3 @- O- f; A
2条大辣椒, 切碎
8 N. }" d, }3 I0 z1支葱, 切碎& D e# }+ D( p8 S) W
3大匙炸葱片5.39.217.76: t1 `4 N) `/ \1 ~! N8 A7 j
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做法:公仔箱論壇5 ^% F6 a$ Z( K1 ~/ O# |
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
- |* {- Y( J) [9 L( Y; T# F' s4 R6 R, @2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.公仔箱論壇# Z. z1 Q$ Z4 n9 l
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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