娘惹芋头糕公仔箱論壇- j/ a2 e4 V2 c; P1 C- l2 O" Z5 Y
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5 S; }" C( r5 s( Z) T& g9 h4 u公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb, g: h$ q, ^6 U6 O( r' d# R
500g 芋头, 切丁
+ E# j7 W- i$ x8 c) @公仔箱論壇3大匙大头菜碎% f4 L5 e5 x- P' r# L! T; F
1小匙五香粉
1 W4 h2 Q' }7 H) ]8 k5 c公仔箱論壇5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):公仔箱論壇3 k% n R/ B: C9 N) b
300g 粘米粉4 g) I! c! P# Q' [: o6 Q: o$ D
900ml 水tvb now,tvbnow,bttvb; z, z9 _1 N1 v& J; \6 ~
, c6 U3 c4 j; K3 C8 W9 A/ s& t6 }5.39.217.76 5.39.217.766 U" w$ _2 Z+ n2 d1 V" k
调味料:
# y j8 R% ?3 ^3 ]# R公仔箱論壇1块鸡精块
$ [* |* O* p% _! Q# ?( g2 B! f½ 小匙胡椒粉
9 b4 C4 O3 p' @( q- |9 s适量盐0 z0 ^; Y1 g* T
& {( _9 B3 C2 W. B装饰 :
* [; T/ t* N& e% _+ W& |3 r) C6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ L0 l3 s y* |# Z
2条大辣椒, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 y9 D0 H) j. _* F( }
1支葱, 切碎5.39.217.760 o+ [" G4 ?' x
3大匙炸葱片
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做法:
7 d# U4 h: v5 Q- `& j3 ?. F* q$ R1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
+ R! L5 n7 I) d! N; S# Q4 E2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.' b9 _1 @. P/ K& m8 h
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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