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[中式食譜] 蠔油炆冬菇

用料
& K3 b( n" G; M% g  L5.39.217.76冬菇 - 20隻公仔箱論壇8 \+ L/ ^5 f5 e1 p1 D' c

) p4 K4 }3 R- s( C; R調味
9 f1 H7 S: W' h蠔油 - 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 }! v! F5 Z. q0 `) n0 Y
片糖 - 1/3片tvb now,tvbnow,bttvb8 [) g3 L5 h3 P' Q5 b% k6 \( m! b+ w
酒 - 少許公仔箱論壇2 a" _' J9 N2 n
薑 - 兩片公仔箱論壇3 W* A: R" A. H& n) d- s
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ i  X: Q3 D6 k5 ]; N

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" Z) M- Z, [1 c/ Y  ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉, 水 - 各少許
- b6 [4 A1 s9 F+ a+ ]8 z公仔箱論壇' E: G- C! u5 A2 V
製法
- {( q' K$ @% [5 J1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
) p) N, c1 T% C4 d8 {0 U1 C' k" Q2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# K5 v, Y* `; N- W# b( B
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
7 E$ G7 {! I  @- P0 |+ t% p! N公仔箱論壇4. 水滾加蠔油, 熄火局.
% ?# ^" i) y0 C4 y! ]- }9 utvb now,tvbnow,bttvb5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
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