[中式食譜] 蠔油炆冬菇

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用料
0 I) ~7 `! J* x' |8 f冬菇 - 20隻" L1 I( k6 i% j& W9 E, Y" d
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調味
- `8 o( V$ M- `. m  Q1 d蠔油 - 適量公仔箱論壇4 R+ a% Y4 l7 o& C
片糖 - 1/3片公仔箱論壇) B2 `6 {/ O2 v4 g3 U
酒 - 少許5 }& V" @$ q" A" d# g
薑 - 兩片
& h- l3 k% T) H+ _$ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb& k5 u* g& ?3 f' [, u

5 G3 |5 l4 [9 d  e7 p$ X, c茨
2 z- a# X: ~0 [) ^6 S* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉, 水 - 各少許
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製法
! E) k1 c# I+ ~" u& B& f. `5.39.217.761. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
6 f$ e  R+ E" n8 G: Z9 q6 N2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' B+ P5 p" |9 H) W* P9 \
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ B' q  Z6 E& o4 b  k
4. 水滾加蠔油, 熄火局.9 @0 S9 |9 i3 A4 X7 @# j
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.