材料：
. T. [: ?' _; t, H- |% j- r# W' A8 Y雞肉半斤
" m [, T) @1 Z# Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯四個( O& N- O! B, ~: s6 _5 w% W5 [' Z
紅蘿蔔一個
# E/ k% C0 r, Z- j0 ^& l洋葱半個
: Q+ _6 d8 Q) L4 V) Z5 q6 ?' i葡萄酒半杯tvb now,tvbnow,bttvb2 s" a) g; \2 Q5 n3 B
鮮草菇四兩7 B/ f7 m% @; t* a3 W- h
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% z5 I5 H' N9 Z* T) } o
1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 o( X2 H5 j4 I, E5 b0 x9 ~
2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。
7 o+ K, U. N8 s3) 鮮草菇洗淨切兩邊，放入滾水中滾二分鐘，撈起瀝乾水份。
- J# b0 _8 W5 J2 T公仔箱論壇4) 洋葱切絲。
# Y5 c; P8 X3 u8 {9 t( C5.39.217.765) 將上述準備好的材料放入煲中，加入適量清水，煲三十分鐘轉小火煲二十分鐘。公仔箱論壇: T& R- y* k9 s, h
6) 加入葡萄酒半杯，再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯，加鹽調味即可飲用。 |
發表於 2008-9-16 07:04 PM
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