【做 法】
) G$ A6 H3 y" _4 Y/ O0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B9 q$ o7 C i- X0 e) Y. |tvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩洗淨後，放入滾水中以小火煮約45分鐘後，取出沖冷水，待肉完全冷卻後切小塊備用。5.39.217.76+ L- f4 N. I& ?! s* Y- y* t# I+ ?
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2.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨、切小塊；洋蔥切小片備用。9 d- N) x7 y" K
! X6 _2 n: Q# A( Y, n4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入作法2的洋蔥丁以小火炒至軟，再放入作法2的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香。: K# k, {' d8 G/ y! h, U) e: [# d
. r# a; }1 [/ e1 z; t; d+ @" @6 U# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的牛腩塊放入作法3的鍋中略微拌炒後，加進高湯以小火煮20分鐘後，加入咖哩醬持續煮10分鐘，待汁收乾成2/3，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; s. a0 q' A$ A3 b
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩牛肉放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。 , A: W( w, V5 |) |- h! C) a
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【材 料】
( u6 ^; ?1 Z- H0 q% J: [ l, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! [$ q# W7 w
牛腩 600公克 公仔箱論壇$ ?. e6 W; M+ w1 S$ m u
馬鈴薯 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 {3 J% I( O9 I
紅蘿蔔 150公克
+ u7 { w/ i$ |8 Z6 }1 |& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個
7 U* d4 |# t3 J/ P, r4 r( w8 l* G# s5.39.217.76橄欖油 1大匙
7 J4 p8 x, i7 K0 P, F1 Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯 500cc tvb now,tvbnow,bttvb3 |+ J/ P0 |3 r1 J
咖哩醬 4大匙
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發表於 2008-9-16 06:04 PM
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