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[中式食譜] 文蛤肉蓋澆飯[20P]

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文蛤最鲜,不过是鲜得有些另类罢了,
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其实我突发奇想,很想去买一斤海瓜子回来,
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一个个挨个剥壳做盖浇饭的,5.39.217.76% q+ _1 C* z: p' G! _; Q

' P) F4 k' G" G1 ctvb now,tvbnow,bttvb想想可能做出这个饭需要一天时间,
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; q( a7 g. j) W/ J4 I& c% I3 @- o& i公仔箱論壇忍住没犯贱~~~
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四斤文蛤,开水5秒钟烫开~~~
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; z$ x: P1 |0 P  c5 {) M: jtvb now,tvbnow,bttvb一个个把肉挖出来,撕去黑线,洗干净,
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这一手就够费时间的了~~~
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% L7 H% t2 J) ]# V( I( x+ h) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切一把大葱和红椒丝~~~
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: L% M5 P% r% W, i: `) s& G用赤味增,糖,浓口酱油,味淋,清酒调成汁~~~2 E4 d# x/ r( ]0 q  r) E( y3 x
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2 S/ n1 X4 W# _1 A7 k! i! K小不沾锅,烧开卤汁,融化砂糖~~~! U4 x% i# f% n9 Z8 C0 P% u! y- |

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4 h' n4 B# Y" v/ V! C+ H/ {: b% @tvb now,tvbnow,bttvb加入大葱和红椒丝~~~
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( X; b1 y2 C0 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 o! Q* R* z* g  E
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倒进文蛤肉,开大火~~~3 c% _- A3 {4 g: M
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1 t, V7 m9 P( R! N8 c公仔箱論壇最后加一把姜泥,拌匀,烧开,关火,浸泡~~~
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4 W  c' m' M' d0 V! d& l5.39.217.76装一碗饭~~~
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7 u$ D  x9 x3 c' p2 Q9 W# O公仔箱論壇连着汤汁带着文蛤肉全部浇在饭上面~~~公仔箱論壇; ~1 H& i% B. R2 x$ G
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一碗极具鲜美滋味的盖浇饭,% `- `6 u, w' v0 ?3 A8 Q( ]
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天下第一鲜配饭---文蛤肉盖浇饭~~~
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