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文蛤最鲜，不过是鲜得有些另类罢了，
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* z. H/ c' f8 }/ Y5.39.217.76其实我突发奇想，很想去买一斤海瓜子回来，tvb now,tvbnow,bttvb3 j& u. \: W, J' p
+ ~; G8 c: L& Z3 W0 S& Z# M( d5.39.217.76一个个挨个剥壳做盖浇饭的，
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: H% W/ {; b9 s) Qtvb now,tvbnow,bttvb想想可能做出这个饭需要一天时间，
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; G, E) r8 t1 |7 E% q; b: b$ |公仔箱論壇忍住没犯贱～～～
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四斤文蛤，开水5秒钟烫开～～～
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一个个把肉挖出来，撕去黑线，洗干净，tvb now,tvbnow,bttvb2 W/ W+ Q- A- k5 @: K: i+ L: n
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这一手就够费时间的了～～～) F) T1 U4 F1 r" @2 z# ?
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切一把大葱和红椒丝～～～5.39.217.76* J' `1 n+ z2 K% D
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用赤味增，糖，浓口酱油，味淋，清酒调成汁～～～. i' l$ T3 u# ^
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小不沾锅，烧开卤汁，融化砂糖～～～
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加入大葱和红椒丝～～～公仔箱論壇1 a- a+ _" w' v5 m6 r
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倒进文蛤肉，开大火～～～tvb now,tvbnow,bttvb- D, @3 p5 }) X j1 P8 c! D
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最后加一把姜泥，拌匀，烧开，关火，浸泡～～～9 I2 R& A( P D: R* J" d0 Q. {8 g
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$ G' I% g+ `5 @7 ~装一碗饭～～～
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; ^2 t% j7 B9 F, a% Q! `: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。连着汤汁带着文蛤肉全部浇在饭上面～～～
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, n/ S" f5 C1 y7 d# k9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗极具鲜美滋味的盖浇饭，
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天下第一鲜配饭－－－文蛤肉盖浇饭～～～ |
發表於 2008-9-16 06:02 PM
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