全国各地迎奥运的活动竞相火热上演，与这种“大火”相反，啤酒、牛奶等饮品在百姓餐桌上靠边挪了一挪，“上位”的则是各式各样的凉茶，其“下火”之势不可挡。$ b: `2 {7 c" p* _
) {: Y7 N1 a! S# G+ N
喝凉茶已蔚然成风，然问及“为什么喝凉茶”、“喝凉茶有什么好处”时，“降火”和“消暑解渴”似乎成了市民统一好的正确答案，无一例外。
$ [6 d2 Q( F$ Z公仔箱論壇5 W# N s0 f& L
但是不是任何人都适合任何品种的凉茶呢？
r. h. R9 U4 G0 [7 j! ^0 i" l. Q5.39.217.76( E: K& @* x7 g9 y6 f0 u+ Z/ g
8月2日，原中央保健局局长王敏清提醒市民：“凉茶有高热量糖和低热量糖之分，平常大家选择凉茶‘下火’、解暑是正确的，但像患有‘三高’、糖尿病和身材肥胖的人士就不宜喝高热量糖凉茶，这样只会让你‘三高’更高、糖尿病加重、越长越肥；正常人也尽量少喝含白砂糖等高热糖凉茶。”5.39.217.766 K7 O, `4 ?9 U5 X P: u6 g3 W
, M6 s6 l& Y1 K公仔箱論壇 多食高热糖食品可能诱发癌症
+ `- w3 ?0 L7 D) }, R( m5.39.217.765.39.217.76 ]4 l: G. G: n9 _
食品可分为高热糖、低热糖。顾名思义，高热糖食品就是食品中糖的热量值较高，这些糖就包括我们平常生活中吃的白砂糖、麦芽糖等。而有的无糖食品是指无蔗糖等高热量糖食品，实际上是用低热量糖作为糖的替代品。5.39.217.76/ W( j& X' K& i( A' S- Y
tvb now,tvbnow,bttvb* ?% U) U; Y* v4 S0 }$ L) |
专家介绍，现代营养学的健康吃糖标准是：每公斤体重每天摄入0.5克糖，即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 N. N4 f" ~. h! s, [
$ y8 p8 @# { s- ytvb now,tvbnow,bttvb 更形象的量化，1大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只冰激凌约含糖10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i4 v( k7 {+ ^1 h0 C
8 [, u F: m: q5 T& l 一罐可乐含糖量就超过了一天的限糖量，更别说从其他的高糖食品中摄入的糖分了！9 I& h' p/ S9 r9 i9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% Y8 k4 c1 J, p* j# d
身材苗条的吴小姐向记者透露了她保持身材的“秘密真经”：多吃低热糖食品，不吃高热糖食品。她坚信高热糖食品是扼杀少女梦幻身材的“元凶”。公仔箱論壇3 @% c8 y O* z5 C$ D
z9 q1 e% B2 {# A I4 x& ^5.39.217.76 而且，持此观点的不止吴小姐一人。
3 K8 e0 E5 n% X; l1 `3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. C& F. P5 c
“如果吃高热糖过多就会长胖，人也会感觉很腻。糖还会让牙齿长蛀牙、容易诱发心脏病、糖尿病甚至是类似胰腺癌的各种癌症。”原中央保健局局长王敏清说。
; i+ m8 i6 y% M! ytvb now,tvbnow,bttvb
5 ~/ ]- O' n$ z$ j 王敏清补充：“另外，吃高热糖过多也会导致吸收的热量很高但其他营养不足，这也是‘三高’和贫血产生的原因之一。”! v. i6 F* ^* t6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( `' K, B, i$ ~! @
吴小姐告诉记者：“最近爱上了喝凉茶，但又怕热量高，每次在选择时都尽可能把含白砂糖的直接‘封杀’掉，如果不小心落入‘陷阱’，感觉太甜，那我不会再喝第二口。”- e" N. w4 B: Q' @ r
8 O0 |( X9 \9 L: I) M7 W 低热糖凉茶或将成“新宠”tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 _+ }; {1 _( {. Y3 j) k6 l
0 n/ v$ h8 ]& {6 J# `2 x. }公仔箱論壇 从水果到饮料，从牛奶到甜点，现代人的饮食习惯越来越高糖化。然而，高血压和糖尿病扩大化、年轻化的趋势又让人们对这些喜爱的食品不得不望而却步。这些因素加之瘦身概念的流行，使得低糖食品迅速在市场分得一杯羹。- L$ W) C; L1 j$ X5 k
) I- T* R" M% G {tvb now,tvbnow,bttvb 中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长张守文教授介绍： 低（无）糖食品主要是指无蔗糖食品，即在食品加工中不添加蔗糖（白砂糖或绵白糖），而添加淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果葡糖）较少的食品。
: Q8 I1 K( ~) d1 [# J2 S' r# r/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) |6 H ~- C; Y% r2 b |0 Z5 M
健康、无糖、低热糖的食品比较适合糖尿病患者、肥胖人群、老人、儿童和爱美的女士。低热糖食品的诞生，丰富了糖尿病患者和肥胖人群的饮食，减少了儿童因摄入过高糖量而带来的一系列健康问题。低脂、低糖饮食正形成一种新的消费潮流。- N' x$ m$ y) o" h, ?' I/ ^" U
$ ]: G8 e3 G1 ?) i( M3 y 记者从一些超市了解到,类似无糖口香糖、无糖麦片之类的无糖食品,深受消费者的欢迎。一些低热量的可乐、啤酒等饮品也竞相上市。
: a8 L( ~$ A' l/ x; M公仔箱論壇5.39.217.762 Z* E! l7 Z1 B& p: ^+ W9 w4 y
正处夏季，如日中天的凉茶行业，在低热糖领域却是一片空白。在炎炎夏日，想要捧上一杯冰爽凉茶的人们，却也要顾及到它的含糖量。“吃火锅的时候多想来瓶凉茶啊，边吃边降火，没办法，含白砂糖等高热量凉茶，不敢喝。”身材略胖的王小姐无奈地对记者说。; T; _0 x0 R4 {5 u( t, R
9 i E/ L9 X5 D3 l8 w/ [公仔箱論壇 2008年国内有厂家开始研发并投产低热糖凉茶，“天天清”凉茶就是国内首款低热糖罐装凉茶。即将成为饮料行业“新宠”的低糖凉茶，在不用担心凉茶会给你带来超标能量的同时，又能让你“坐拥”一份沁人心脾的独特清凉。7 g1 ?8 w! ~0 A! D. c2 n
' p! d( e+ D) u V, H$ Y
小贴士：
" Q( C# d$ e* M" m6 Y1 X' m7 ^4 m- ^! h! Z+ e: b6 h
高糖食物：主要包括食用糖和各种谷物。- s' |. R6 T: E0 i+ R* v8 d/ E, R d
7 n1 \" q* `$ N2 t0 W' _ 低糖食物：主要包括蔬菜、水果和肉类。公仔箱論壇8 B( ]2 A' I9 m- V
6 l' y1 J4 {. n+ |" M公仔箱論壇 无糖食物：主要包括各种食用油8 _/ ]& s: \, L' z& c- F: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 `4 a$ N% Y: B( q
糖尿病患者饮食注意：
% Z# h% g8 U& b8 s2 @3 j
* N8 N L( z/ Y5.39.217.76 忌食：白砂糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等都要忌食。 m( g+ k, s8 w4 u- a
5.39.217.76 t! T4 P5 o# S0 w- j, o
% W4 S, Z% f2 X0 S 少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝、肾、脑。5.39.217.76- l* ^4 M6 }6 J% Q4 H) g
/ |+ ^! O# z6 l. v0 n8 B
tvb now,tvbnow,bttvb3 k, d8 q5 f/ E' Q p. f, l) Q0 r
宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 |
發表於 2008-9-16 10:35 AM
| 
