全国各地迎奥运的活动竞相火热上演，与这种“大火”相反，啤酒、牛奶等饮品在百姓餐桌上靠边挪了一挪，“上位”的则是各式各样的凉茶，其“下火”之势不可挡。
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# i* ?" G* v4 N8 Q- C- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 喝凉茶已蔚然成风，然问及“为什么喝凉茶”、“喝凉茶有什么好处”时，“降火”和“消暑解渴”似乎成了市民统一好的正确答案，无一例外。公仔箱論壇! a+ R* F. K6 H8 }$ R8 r6 |
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但是不是任何人都适合任何品种的凉茶呢？
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) z1 X* s9 Z, c [0 |8 K5.39.217.76 8月2日，原中央保健局局长王敏清提醒市民：“凉茶有高热量糖和低热量糖之分，平常大家选择凉茶‘下火’、解暑是正确的，但像患有‘三高’、糖尿病和身材肥胖的人士就不宜喝高热量糖凉茶，这样只会让你‘三高’更高、糖尿病加重、越长越肥；正常人也尽量少喝含白砂糖等高热糖凉茶。”+ N9 g3 a$ T/ y3 `5 M% q
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多食高热糖食品可能诱发癌症5.39.217.769 W( o& p) O" a0 d
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食品可分为高热糖、低热糖。顾名思义，高热糖食品就是食品中糖的热量值较高，这些糖就包括我们平常生活中吃的白砂糖、麦芽糖等。而有的无糖食品是指无蔗糖等高热量糖食品，实际上是用低热量糖作为糖的替代品。
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; x* A5 m& M0 I, A {tvb now,tvbnow,bttvb 专家介绍，现代营养学的健康吃糖标准是：每公斤体重每天摄入0.5克糖，即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。
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) N* `0 w9 H1 e2 H/ y( utvb now,tvbnow,bttvb 更形象的量化，1大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只冰激凌约含糖10克。1 u- j' O4 \9 g: |( N
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一罐可乐含糖量就超过了一天的限糖量，更别说从其他的高糖食品中摄入的糖分了！
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- r4 ^0 G! P, A8 u* I5 m" v) Q" P0 W 身材苗条的吴小姐向记者透露了她保持身材的“秘密真经”：多吃低热糖食品，不吃高热糖食品。她坚信高热糖食品是扼杀少女梦幻身材的“元凶”。
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3 s9 \5 l+ d1 b+ L# P1 g4 o8 a 而且，持此观点的不止吴小姐一人。$ z( L2 x) }5 @9 j3 T$ `- _
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“如果吃高热糖过多就会长胖，人也会感觉很腻。糖还会让牙齿长蛀牙、容易诱发心脏病、糖尿病甚至是类似胰腺癌的各种癌症。”原中央保健局局长王敏清说。8 w% E: q1 r& p$ w! G9 R; G" W
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王敏清补充：“另外，吃高热糖过多也会导致吸收的热量很高但其他营养不足，这也是‘三高’和贫血产生的原因之一。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' w2 M) _$ z! s+ R) r; A8 m3 s
. n$ A5 H- v. K: {" Y& R" A 吴小姐告诉记者：“最近爱上了喝凉茶，但又怕热量高，每次在选择时都尽可能把含白砂糖的直接‘封杀’掉，如果不小心落入‘陷阱’，感觉太甜，那我不会再喝第二口。”5.39.217.76! m6 i% B# l$ {7 [
3 g( Q, k' Y1 c `! a5.39.217.76 低热糖凉茶或将成“新宠”tvb now,tvbnow,bttvb( E! Z5 ], V9 ]
1 h2 D" _# a% [5 O! L 从水果到饮料，从牛奶到甜点，现代人的饮食习惯越来越高糖化。然而，高血压和糖尿病扩大化、年轻化的趋势又让人们对这些喜爱的食品不得不望而却步。这些因素加之瘦身概念的流行，使得低糖食品迅速在市场分得一杯羹。tvb now,tvbnow,bttvb _( y0 O9 Y& g+ o, i7 ^$ q! d+ n6 I
7 ~' @# n& I' b/ d- Z/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长张守文教授介绍： 低（无）糖食品主要是指无蔗糖食品，即在食品加工中不添加蔗糖（白砂糖或绵白糖），而添加淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果葡糖）较少的食品。
. |; Z; q2 {7 d# }; d/ ]) m8 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ V+ `$ {) `' {! |6 J* _6 v
健康、无糖、低热糖的食品比较适合糖尿病患者、肥胖人群、老人、儿童和爱美的女士。低热糖食品的诞生，丰富了糖尿病患者和肥胖人群的饮食，减少了儿童因摄入过高糖量而带来的一系列健康问题。低脂、低糖饮食正形成一种新的消费潮流。
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记者从一些超市了解到,类似无糖口香糖、无糖麦片之类的无糖食品,深受消费者的欢迎。一些低热量的可乐、啤酒等饮品也竞相上市。
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正处夏季，如日中天的凉茶行业，在低热糖领域却是一片空白。在炎炎夏日，想要捧上一杯冰爽凉茶的人们，却也要顾及到它的含糖量。“吃火锅的时候多想来瓶凉茶啊，边吃边降火，没办法，含白砂糖等高热量凉茶，不敢喝。”身材略胖的王小姐无奈地对记者说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 H$ k, a R# f) { y8 f+ Q
# h/ Z9 n" U% v( `( K4 s' I8 b8 ? 2008年国内有厂家开始研发并投产低热糖凉茶，“天天清”凉茶就是国内首款低热糖罐装凉茶。即将成为饮料行业“新宠”的低糖凉茶，在不用担心凉茶会给你带来超标能量的同时，又能让你“坐拥”一份沁人心脾的独特清凉。
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小贴士：9 B: A* S5 i, H h8 p
" n7 {% @& i6 }* |6 Otvb now,tvbnow,bttvb 高糖食物：主要包括食用糖和各种谷物。
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* U* d7 |# u3 P- {; _( s' c# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低糖食物：主要包括蔬菜、水果和肉类。2 V' A& d7 E$ n6 J* w. M
& U# C/ E; n6 r0 H( U& n _ [ 无糖食物：主要包括各种食用油, G* T* Z- b' R5 k
) n' [5 Z* c' v, rtvb now,tvbnow,bttvb 糖尿病患者饮食注意：
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8 m* D$ _* }! K9 Z6 N: J2 H7 r 忌食：白砂糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等都要忌食。" }; l. q2 z @# M7 L D
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6 [$ J% t7 c9 otvb now,tvbnow,bttvb 少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝、肾、脑。公仔箱論壇5 {3 N" M7 e* ?
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) L8 s& o7 C- I( l% e公仔箱論壇 宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 |
發表於 2008-9-16 10:35 AM
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