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[甜品] 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻
; u$ ~1 [, r! `1 s5.39.217.76鮮奶 2 1/2杯 公仔箱論壇/ b1 Y( ~. }7 a/ _! w/ L
薑汁 1湯匙
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w  C8 L5 D; V  Q! N
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。公仔箱論壇2 F& S/ j! n5 A7 K9 H$ G; k
3. 將雙皮奶分成4碗。tvb now,tvbnow,bttvb, W& `3 b8 j. a0 W) @4 J
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
; |% j- D1 i1 O  m7 h+ d3 x公仔箱論壇5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水公仔箱論壇# a. n, T. k* r% i" A
糖 4湯匙 5.39.217.76+ \; m2 B) m% f* J  v
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
3 P: P7 C3 |) ~' T0 r0 _tvb now,tvbnow,bttvbbengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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