[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

公仔箱論壇4 O+ f7 t4 G( B9 `7 b9 w* u

; I% o$ W% n6 n公仔箱論壇

材料

蛋白 6隻 # ^6 B, F1 k6 C; H" q1 K3 S5.39.217.76鮮奶 2 1/2杯 : _9 x- P1 }' U  R, ~薑汁 1湯匙公仔箱論壇3 T! z' c* U! M, h' D6 F0 S- j $ P% M2 c0 }) L% t6 t' ?( o- P- }5.39.217.76

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb. i7 N' r6 c$ m 2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。 1 s8 z- V  x2 y$ ?5 N1 U  z/ dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g, |* h% S9 r, T# k 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。公仔箱論壇; l+ Q# P; y0 Z% {# R) J" I 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水5.39.217.764 Q' a3 u! j5 c4 ? 糖 4湯匙 + o. t( L6 v" X9 A3 S水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 Z3 S# }  ]
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！