[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

  A( U, P% ~( [- h; |& S
; y& i" z% y. f) |1 A; |( M9 x

材料

蛋白 6隻 ! p+ z% F+ V3 K  ?$ X$ v* `鮮奶 2 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb& y* w& l6 Y# _( q& B 薑汁 1湯匙 . `9 c% A7 j/ z公仔箱論壇 3 x* L/ V! Y5 s8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 $ [+ F6 S' _& M5 X0 M1 G7 O公仔箱論壇2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。公仔箱論壇3 ]# Q2 |5 n" t+ i 3. 將雙皮奶分成4碗。 2 J; B' C; ~" I# q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 ' N% Z# L8 G& G/ N$ d1 s  _5 }! k5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 g* _% `( V5 E/ S3 N 糖 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 c  V  K2 p& v! N 水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
: T) D* k9 T$ H( k, M+ D0 \3 a: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！