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| 材料 | 蛋白 6隻
! ]7 b% @3 |# q# L% q k8 G6 {0 K鮮奶 2 1/2杯
! t- Q- V% q6 a* c薑汁 1湯匙5.39.217.768 D% [9 w& s- W4 M; Y! p. _* b
. S, _* f! |! t5.39.217.76 | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
5 N& W( w1 I0 O! W- _. Y2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
( W# s) a+ S& B, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。
: W2 z+ [! |; s s) _, V4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
$ }" ^: p) O1 `. s8 }5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
! n1 F& {# x& w' ^( l0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙
) |( O6 \ i* r" j: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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